Квашеная капуста для похудения: польза, рецепты, отзывы и результаты

Чтобы быстро сбросить лишний вес и не повредить своему здоровью, нужно употреблять натуральные жиросжигающие продукты. При похудении очень эффективна квашеная капуста. О том, что такое блюдо возвращает стройную фигуру, достаточно давно известно не только в народе, но и в профессиональной среде врачей-диетологов.

Квашеная капуста – незаменимый продукт в рационе людей, страдающих избыточным весом. Во время закваски овощ сохраняет витаминно-минеральный состав, в том числе тартроновую кислоту, которая препятствует развитию ожирения. Кроме того, это сытное, но низкокалорийное блюдо благоприятствует выведению из организма шлаков и токсинов, а также в процессе приготовления обогащается полезными бактериями, необходимыми для улучшения пищеварения и нормализации обмена веществ.

«Закваска красоты»

Для того чтобы достичь желаемого результата, во время диеты нужно соблюдать следующие правила:

• выпивать не менее 2 л воды в день;
• вести подвижный образ жизни;
• принимать пищу небольшими объемами через одинаковые промежутки времени;
• отказаться от сладостей, белого хлеба, жирной пищи и спиртных напитков.

Очень распространена трехдневная монодиета на квашеной капусте. Для похудения в течение дня следует съедать 1,5 кг основного продукта – по 30 г с ломтиком черного хлеба в 1 прием пищи. Также польза для похудения будет очевидна, если соединить квашеную капусту с другими блюдами, усиливающими ее удивительные свойства.

Капустно-кефирная диета

1. Завтрак: фруктовый салат из яблока и банана.
2. Обед: суп из квашеной капусты.
3. Ужин – 40 г отжатой капусты и 1 ст. кефира.
4. Диета рассчитана на неделю.

Яблочно-капустная диета

1. Завтрак: немного творога с чаем.
2. Ланч: 1 яблоко.
3. Обед: салат из капусты и яблок, ломтик хлеба с отрубями.
4. Полдник: 1 ст. кефира.
5. Ужин: капустно-яблочный салат.
6. Питаться по такому меню можно до 15 дней.

Капустно-гречневая диета

1. 4 раза в день съедайте 125 г отварной гречки и 25 г отжатой капусты.
2. Завершается диета через 5 дней.
3. Гречку можно заменить рисом, но в этом случае нужно увеличить количество капусты тоже до 125 г.

Капустно-картофельная диета

1. В течение дня употребите 7 картофелин, сваренных в мундирах, и 1 кг капусты, разделив пищу на небольшие порции.
2. Из-за калорийности картофеля диета должна продолжаться не более недели.

Чтобы разнообразить свое меню для похудения, из квашеной капусты можно приготовить вкусные и полезные блюда, взяв на вооружение диетические рецепты.

Цитрусовый салат

1. Очищаем апельсин и разделяем на дольки.
2. Режем очищенный лимон или грейпфрут.
3. Смешиваем фрукты с 1/3 ст. творога и поливаем кефиром.
4. Ингредиенты тщательно перемешиваем.

Яблочный салат

1. С яблока снимаем кожуру и режем его кубиками.
2. Нарезку соединяем с кислой капустой.
3. В качестве заправки используем лимонный сок.

Суп «Капустник»

1. 2 ст. нашинкованной капусты кладем в кастрюлю.
2. Нарезаем 2 помидора и 2 сладких перца.
3. Измельчаем с помощью блендера морковь, зеленый лук, сельдерей и репчатый лук в равных долях (6 шт.).
4. Все компоненты кладем в емкость с капустой.
5. Заливаем содержимое кастрюли водой – жидкость должна покрывать продукты.
6. Доводим смесь до кипения и кладем 80 г неочищенного риса.
7. Уменьшаем огонь и варим до готовности.

Тушеная квашеная капуста

1. Мелко нарезаем луковицу и обжариваем на сковороде с оливковым маслом.
2. Добавляем к луку тертую морковь и жарим смесь еще 5 минут.
3. Кладем на сковороду с овощами 300 г квашеной капусты и 2 ст. л. томатной пасты.
4. Доливаем 0,2 л воды и тушим до готовности.

Эти блюда можно кушать в сочетании с:

• отварным куриным мясом;
• яйцами;
• запеченной рыбой;
• злаковыми кашами;
• фруктами и овощами;
• отварами, чаями, компотами.

Кому капуста подарила стройность?

Свойства квашеной капусты, полезные для похудения, проверены опытом многих поколений. Отзывы современных девушек, нуждавшихся в коррекции фигуры, также свидетельствуют о хороших результатах диет на основе этого продукта. Они отмечают, что благодаря его употреблению удалось:

• худеть в среднем на 1 кг за неделю;
• не ощущать чувства голода;
• избежать авитаминоза и упадка сил;
• излечить дисбактериоз без аптечных препаратов;
• очистить кишечник без специальных процедур;
• заметить прекращение увеличения жировой прослойки.

Очень удобно, что такие блюда с кислинкой могут использоваться при составлении индивидуального рациона людей с хроническими заболеваниями и даже беременных женщин. В случае соблюдения более строгих диет - капустно-злаковых, капустно-кефирной или картофельной - лишний вес уходит очень быстрыми темпами – иногда более 1 кг за неделю. Единственный недостаток, который доставляет неудобства при похудении с помощью квашеной капусты, – возможно появление чувствительности зубов.

 Читайте также:

• Польза и вред для организма квашеной капусты 
• Куриный бульон с морской капустой для похудения
• Калорийность капусты

При квашении капуста приобретает новые свойства. Кроме богатого состава, в котором обнаружены жиросжигающие вещества, этот овощ обладает уникальными качествами - нормализует работу пищеварительной системы и надолго утоляет голод. Худейте с комфортом и пользой для здоровья!