Куриный бульон с морской капустой для похудения

Диетические блюда должны быть полезными и вкусными, тогда придерживаться правильного питания будет значительно проще.

Предлагаем вашему вниманию рецепт куриного бульона с морской капустой. Стоит рассказать о полезных свойствах продуктов, входящих в состав блюда.

• Морская капуста является диетическим продуктом, содержащим большое количество йода и других микроэлементов. Консервированная ламинария, которая чаще всего попадает нам на стол, менее полезна, чем свежая водоросль, поэтому для приготовления диетических блюд лучше использовать сушеную морскую капусту. Морская капуста эффективна в борьбе с лишним весом, как основное блюдо, так и в сочетании с диетическими видами мяса.
• Курятина также показана при многих диетах, она низкокалорийная, но богата белком, витаминами и минералами. Не нужно забывать, что курятина просто вкусная пища, которой так не хватает при диетическом питании.

Читайте также:

• Чем полезна капуста кольраби?
• Польза и вред для организма квашеной капусты
• Морская капуста: польза и вред, лечебные свойства.

Куриный бульон с морской капустой

Состав

• Куриные грудки — 500 гр.
• Зеленый лук — 50 гр.
• Зелень петрушки — 1 пучок
• Сушеная морская капуста — 100 гр.
• Рис — 1 стакан
• Соль, перец, лавровый лист — по вкусу.

Приготовление

• Помойте куриные грудки и порежьте их маленькими кусочками.
• Налейте воду в кастрюлю, положите в нее курицу, сделайте сильный огонь и доведите до кипения, уберите пену.
• Положите в бульон связанную в пучок морскую капусту. На слабом огне готовьте бульон 15 — 20 минут.
• Мелко порубите зелень и положите ее в бульон в конце варки. Вместе с зеленью поместите в бульон лавровый лист, соль и черный перец.
• Выключите бульон, вытащите связанную в пучок морскую капусту и лавровый лист.

Куриный бульон с морской капустой можно подавать с отварным рисом. В тарелку с рисом налейте горячий бульон, по желанию можно добавить соевый соус.

Куриный бульон диетическое блюдо и прекрасное народное средство от простуды и гриппа.

Приятного аппетита и доброго здоровья!

Специально для LadySpecial.ru – Елена