Рецепт кекса в хлебопечке

Многие обладательницы хлебопечки часто задаются вопросом, что бы такого вкусненького испечь в ней! В данной статье предлагается рецепт приготовления обычного вкусного кекса. Попробуйте разнообразить меню домашнего завтрака, обеда или ужина!

Домашний кекс в хлебопечке

Состав:

1. Пшеничная мука – 260 г
2. Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
3. Сахар – 190 г
4. Яйца – 3 шт
5. Сливочное  масло – 1 упаковка
6. Соль – 0,5 ч.л.

Приготовление:

• Просеять муку. Добавить разрыхлитель теста.
• Белки отделить от желтков. Взбить с помощью миксера яичные белки, постепенно добавляя туда половину нормы сахара.
• Отдельно взбить яичные желтки, добавляя оставшийся сахар.
• Соединить все, постепенно взбивая тесто. Добавьте немного растопленного масла.
• Форму для выпекания смазать сливочным маслом.
• Вылить полеченное тесто в форму. Поместить в хлебопечку. Установить соответствующую программу и выпекать чуть больше часа, примерно 1 ч. и 5-10 мин.

Данный рецепт прост в исполнении и вкусен. Кекс получается белым. Его лучше съесть горячим. Но и остывший кекс не сильно потеряет во вкусе. 

Читайте также: 

• Как готовить кексы в формочках?
• Как приготовить пончики?
• Как приготовить кекс в кружке?

Разнообразить рецепт можно при помощи начинок. Если хотите, то добавьте в кекс ложечку ванильного сахара или мак. Кто-то любит корицу. Она также разнообразит вкус кекса.

Экспериментируйте со вкусом начинки! Основные же ингредиенты сохраняйте неизменными. Вкусного вам десерта на обед к чаю!