Диета и общие правила питания при ротавирусной инфекции у детей

Ротавирусная инфекция – заболевание неприятное, протекающее тяжело, в особенности у маленьких детей, от того требующее незамедлительной врачебной помощи. Статистические данные свидетельствуют, что практически все дети до трехлетнего возраста хотя бы раз, но переносили это острое инфекционное расстройство.

В случае отсутствия адекватной помощи маленький организм может не перенести ротавирус, и все закончится, увы, летальным исходом. В группе высокого риска малыши возрастом от 6 до 24 месяцев.

Как распознать ротавирусную инфекцию?

В обиходе ротавирус еще называют кишечным или желудочным гриппом. Однако у инфекций ЖКТ и ОРВИ мало общего, так как имеют различную природу происхождения, затрагивают слизистые только конкретных органов. В отличие от вируса гриппа, на инкубационный период которого уходит 3, 7, а то и 14 дней, ротавирусным инфекциям надо каких-то 2-3 дня, после чего у ребенка начинается сильная диарея. Фекальные массы водянистые, обильные, без наличия крови. Как правило, диарея приводит к сильному обезвоживанию организма. Частые испражнения крошечный детский организм приводят к сильному стрессу, от чего младенец может потерять сознание. Присовокупите к этому повышение температуры тела, отсутствие пота, редкое мочеиспускание, капризы, плач без слез, крики, затрудненное дыхание, судороги, тошноту, потерю аппетита.

Этот вирус очень живуч, может сохранять жизнеспособность даже при низких температурах. Основной путь передачи ротавирусов – фекально-оральный. Маленькие дети больше всего подвержены заболеванию как раз потому, что все в рот тянут. Так что инфекцию вполне можно отнести к «болезням грязных рук». Бывали случаи непрямого заражения, а через вещи и помещения, где пребывал больной ребенок. После выздоровления в организме вырабатывается иммунитет к этому виду вирусов, что способствует менее тяжелому течению при повторном заражении. В некоторых странах сегодня малышей в целях профилактики прививают от ротавируса.

Читайте также:

• Ротавирусная инфекция: симптомы и лечение
• Ротавирусная инфекция у взрослых

Подтвердить диагноз можно только в лаборатории. Как видим, инфекционное заболевание имеем схожую симптоматику со многими расстройствами, в том числе, острыми респираторными инфекциями и отравлением. Нужно немедленно вызвать скорую. Пока же малышу можно дать солевой раствор для пероральной регидратации. В дальнейшем это средство станет основным в предотвращении обезвоживания организма в период лечения.

Но это не единственное назначение, при ротовирусе у ребенка соблюдается специальная диета. Важно: использование антибиотиков, как средства обеззараживания, недопустимо!

Питание детей с ротовирусом

Главные задачи периода выздоровления – снижение нагрузки на ЖКТ, предотвращение обезвоживания, восстановление функций. Доктор Комаровский и другие педиатры определяют следующие правила диеты при ротовирусе у детей:

1. Дробное питание.
2. Предотвращение обезвоживания: воду дают небольшими порциями, часто.
3. Плавное стимулирование аппетита.
4. Соблюдение характера рациона.
5. Только щадящая диета до полного восстановления стула. Продукты желательно пюрировать, удалять жесткие корочки, хорошо проваривать, запекать.

Рассмотрим каждый пункт подробнее. Итак, что предполагает дробное питание? Кормить ребенка нужно по чуть-чуть и только тогда, когда в этом есть потребность. Первые несколько дней малыш не проявляет интереса к еде, у него слабый или полностью отсутствует аппетит. Не стоит насильно пичкать, это может спровоцировать тошноту и рвоту. Вначале можно и вовсе отказаться от пищи, заменив еду на питье или перевести блюда в жидкую консистенцию. Воду нужно давать обязательно, но тоже в небольшом количестве, буквально пара глоточков.

На второй-третий день можно предложить малышу рисовый отвар, зеленый чай, компоты, овощной бульон, яблочно-морковный сок, нежирный куриный бульон. Если ребенок начал проявлять интерес к еде, переходите к более питательным блюдам. Однако не стоит забывать, что у ребенка диета, которая при ротовирусе устанавливает ряд ограничений по продуктам.

Из рациона на время лечения и восстановления исключаются:

• основные молочные продукты;
• овощи и фрукты в сыром виде;
• свежий хлеб, даже ржаной;
• сладости;
• газированная вода;
• наваристые супы;
• жирные мясные и рыбные продукты;
• шоколад и какао;
• ячневая, перловая крупа и пшено;
• мучные изделия;
• редька, редиска, капуста, огурцы, лук и чеснок.

Только после 1-1,5 месяцев после полного восстановления можно снова возвращать все эти продукты в рацион ребенка. Но не забывайте, скольких трудов вам и в особенности малышу, стоило выздоровление. Умеренность и баланс – главные правила нормального пищеварения.

Наконец у ребенка появился аппетит, в зависимости от тяжести инфекции, это может произойти на второй или третий день. Евгений Комаровский не обнадеживает: диета при ротовирусе – процесс длительный. Мамочки сами боятся переводить ребенка на более тяжелую пищу. Возьмите во внимание тяжесть протекания инфекционного процесса, возраст, своевременность реагирования.

Рекомендуемое питание при ротовирусе у детей включает:

• рисовая, манная, овсяная каши на воде (даже масло на первых парах не разрешается);
• нежирные бульоны;
• печеные яблоки;
• домашние сухарики, сушки;
• овощные пюре (все ингредиенты хорошенько провариваются и измельчаются);
• со временем можно в суп-пюре добавлять измельченное куриное, индюшиное филе;
• крупяные супы (разваренные);
• паровые котлеты, рыбу;
• компоты из сухофруктов;
• травяной чай;
• паровой омлет из одного яйца (дневная норма);
• домашний кисель на основе варенья;
• ближе к концу можно попробовать дать чуточку протертого творожка, а также пластовый мармелад и мед.

Читайте также:

• Ротовирус: признаки у детей, лечение
• Лечение ротавирусной инфекции у детей
• Ротовирусная кишечная инфекция: симптомы и лечение

Как правило, жесткая диета длиться первые 1-3 дня. Потом где-то неделю-полторы щадящая. На полное восстановление может уйти до 3-4 недель. Старайтесь кормить ребенка разнообразно, не выходя за рамки допустимого рациона. Разумеется, малыш за время болезни исхудает, и сердобольные бабушки (мамы) начнут после выздоровления откармливать свое чадо. Этого делать не надо. Выводить ребенка из диеты также следует постепенно, чтобы не спровоцировать очередной стресс организму.