Напиток из имбиря и лимона, и меда: полезные свойства и противопоказания

Домашний напиток из имбиря, лимона и меда – лучшее средство от кашля, гриппа и простуды. Он может составить конкуренцию даже некоторым дорогостоящим лекарственным препаратам. А знаете ли вы, какими еще свойствами обладает медово-имбирный чай?

Имбирный чай - мода или здоровье?

Напиток из имбиря с лимоном и медом в последние годы только набирает обороты популярности, замещая собой зеленый чай и кофе. Люди всех стран твердят, что нет полезнее настоя, чем этот. Но так ли это на самом деле или же имбирный чай - просто новомодное веяние?

В результате многих исследований ученые сошлись во мнении, что если вы держите в руках чашку медово-имбирного чая, то вы на верном пути. При правильном приготовлении этот напиток со сладко-терпким вкусом принесет много пользы:

• В самом верху списка всех полезных свойств лимонного чая с имбирем стоит его способность укреплять иммунитет. Лимоны сами по себе – источник витамина С, который помогает залечить раны, сохранить надолго прочность зубов и костей. Имбирь улучшает циркуляцию крови в организме, а мед обладает противовоспалительными свойствами.
• Чашечка пряного напитка улучшает настроение и помогает мозгу вырабатывать гормоны счастья не хуже шоколадной плитки.
• Укачивает в транспорте, беспокоит постоянная изжога и вздутие живота? Выпейте лимонного чая с имбирем, и все пройдет.
• Имбирь нормализует уровень сахара в крови и улучшает всасываемость жира, предотвращая его накопление в мягких тканях. Кроме того, лимон увеличивает обмен веществ и нормализует работу внутренних органов. Таким образом, напиток из имбиря с лимоном и медом становится идеальным средством для похудения.
• Недавнее исследование пролило свет и на тот факт, что употребление имбирного чая на регулярной основе может уменьшить повреждение почек, которое происходит вследствие сахарного диабета. Высокий уровень цинка, найденный в имбире, играет основную роль в производстве и секреции инсулина.
• Антибактериальные и противовоспалительные свойства напитка помогают справиться с проблемной кожей лица, а витамины А и С укрепляют волосы и способствуют их ускоренному росту.

Объединяя в себе основные преимущества всех ингредиентов, такой напиток становится не только вкусной заменой чаю, но и выигрышной комбинацией для крепкого здоровья.

Обратите внимание на противопоказания!

Казалось бы, принося столько пользы, медово-лимонно-имбирный напиток просто не может нанести вред организму. Однако даже у него есть свои противопоказания. Пить такой чай нужно в малых дозах или вовсе отказаться от него при наличии таких заболеваний внутренних органов, как:

• язвенная болезнь желудка или гастрит;
• пороки и другие патологии сердца;
• грыжа толстой кишки;
• пищевой рефлюкс;
• заболевания желчного пузыря;
• кожные болезни;
• внутренние кровотечения.

Кроме того, стоит быть крайне осторожными с таким питьем беременным и кормящим мамочкам, а также тем людям, у которых индивидуальная непереносимость одного или нескольких ингредиентов чая. Не стоит баловаться горячительным напитком и малышам младше трех лет, так как исследований влияния имбиря на детский организм проведено не было.

Тем, кто только познакомился с подобным снадобьем, тоже стоит отнестись к нему более внимательно. Начните его прием с маленьких доз и приготовьтесь к тому, что с непривычки вас может бросить в жар.

Теперь зная обо всех противопоказаниях к употреблению имбирного чая, можно насладиться напитком и не бояться нанести вред своему организму. Конечно, при условии, что вас подобные «табу» обходят стороной.

Лишние килограммы – до свидания!

Рецепт этого напитка из имбиря, меда и лимона придется кстати для желающих распрощаться с лишними килограммами. Сочетание полезных веществ ускоряет обменные процессы в организме, помогает растворяться жирам и снижает аппетит. Готовый настой нужно употреблять по 150-200 мл за полчаса до еды.

Состав:

• 4 л воды;
• 6 пакетиков зеленого чая;
• сок из 3 лимонов;
• корень имбиря около 15 см в длину;
• мед.

Приготовление:

1. В небольшой кастрюльке кипятим воду. Лучше всего использовать специальную очищенную воду, купить которую можно в аптеке.
2. В крутой кипяток кидаем чайные пакетики и накрываем кастрюльку крышкой. Укутываем все это махровым полотенцем и даем чаю настояться около 20 минут.
3. Тем временем займемся подготовкой других ингредиентов. На мелкой терке натираем корень имбиря, по желанию можно воспользоваться и мощным комбайном или мясорубкой. В отдельную миску выжимаем лимонный сок.
4. Спустя 20 минут раскрываем кастрюльку и добавляем в жидкость лимонный сок, хорошо перешиваем ложкой.
5. Достаем из напитка чайные пакетики и добавляем тертый корень имбиря, снова все перемешиваем.
6. Пить чай можно как теплым, так и холодным, добавляя в него немножечко меда.

Храни меня, иммунитет…

Рецепт поднятия иммунитета без противопоказаний в прохладное время года прост: смешайте имбирь, мед и лимон. Такой чай буквально согревает наше тело изнутри, помогая разгонять кровь по мягким тканям, а также дает дополнительную энергию и силы. Любая простуда будет не страшна. 

Состав:

• около 3 см корня свежего имбиря;
• 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока;
• 1 ст. л. меда.

Приготовление:

1. Натрите имбирь на мелкой терке. Свежий и молодой корень должен быть очень нежным с небольшим количеством упругих волокон, так что натирать его будет несложно.
2. Пока натираете имбирь, закипятите в небольшой кастрюльке или чайнике 1 стакан воды.
3. Добавьте к имбирной пасте воду, и пусть она настоится около 3 минут.
4. В это время в кружке смешайте лимонный сок с медом, а затем туда же процедите через марлю имбирный настой.
5. Быстро перемешайте напиток, чтобы мед полностью растворился. Если вы любите более сладкое питье, то количество меда можно увеличить по своему вкусу.
6. Для придания особого аромата в имбирный чай можно добавить веточку корицы или щепотку мускатного ореха.

Читайте также:

• Как заваривать имбирь?
• Имбирь для похудения. Отзывы
• Как заваривать чай с имбирем?
• Чай с имбирем: польза и вред
• Рецепт для иммунитета с имбирем, лимоном, медом

Имбирь, мед и лимон – это одни из немногих ингредиентов, обладающих таким большим набором полезных свойств. Но не забывайте учесть все противопоказания, чтобы случайным образом не нанести организму вред. Пейте напиток маленькими глоточками в умеренных дозах. Будьте здоровы!