Холодный чай: 5 лучших рецептов

Холодный чай — отличный напиток, призванный утолить жажду. Такой напиток повысит тонус всего организма в целом, насытит его необходимой влагой. Рецептов холодного чая существует большое количество, рассмотрим некоторые из них.

Холодный цитрусовый чай

Состав:

1. Свежезаваренный зеленый чай — 1 л
2. Грейпфрут — 1 шт
3. Лимон — 1 шт
4. Апельсин — 1 шт
5. Колотый лед — 150 г

Приготовление:

Заваренный чай остужаем полностью. Апельсин и лимон в это время режем некрупными дольками. Из грейпфрута полностью извлекаем мякоть. Подготовленные фрукты добавляем в остывший чай, добавляем лед и подаем на стол.

Холодный зеленый чай

Состав:

1. Вода — 3 л
2. Заварка зеленого чая — 2 ст. л.
3. Мята — 2 веточки
4. Лимон — 1 шт
5. Мед — 2 ст. л.

Приготовление:

Воду доводим до кипения, а затем остужаем до 80 градусов. Ни в коем случае нельзя заваривать зеленый чай кипятком, это убьет все его полезные свойства и вкусовые качества. Более подробную информацию о пользе зеленого чая для здоровья, вы можете прочитать в статье Зеленый чай для здоровья. Остывшей до 80 градусов водой заливаем чайную заварку, добавляем к ней веточки мяты и оставляем настаиваться на 5 минут. Затем процеживаем чай и остужаем. Из лимона выжимаем сок, доливаем его к чаю, туда же добавляем мед, и все очень тщательно размешиваем. Готовый чай охлаждаем в холодильнике или добавляем к напитку колотый лед.

Холодный чай с лимоном

Состав:

1. Крепкозаваренный чай — 0,5 л
2. Лимон — 4 кружочка
3. Газированная минеральная несоленая вода — 0,5 л
4. Сахар и мед — по вкусу

Приготовление:

Воду вскипятить, добавить в нее сахар, размешать и этой смесью залить лимон в небольших емкостях, и поставить замораживаться. В чай добавить мед и хорошо охладить. В каждый стакан положить лед с лимоном, налить холодный чай и добавить газированной воды. Замораживать во льду можно не только лимон, но и другие фрукты, нарезанные небольшими кусочками или ягоды.

Холодный чай каркаде по-египетски

Состав:

1. Каркаде — 1 ч.л.
2. Вода — 1 ст
3. Сахар — 2 кусочка

Приготовление:

В холодную воду добавьте каркаде, поставьте на огонь и доведите смесь до кипения, сразу же добавьте сахар и размешайте. Чай накройте крышкой и оставьте так до самого остывания. Когда чай остынет, процедите его и очень сильно охладите. Альтернативой охлаждению может служить добавление колотого льда.

Такой чай не только утолит жажду, но и улучшит общее состояние организма. О его пользе читайте в статье Гибискус (каркаде): полезные свойства.

Холодный чай со специями

Состав:

1. Чай — 2 ст.л.
2. Имбирный порошок — 1 ч.л.
3. Корица — 1 кусочек
4. Гвоздика — 4 шт
5. Мятный чай — 1 ч.л.
6. Кипяток — 0,5 л
7. Сок 3 лимонов
8. Сахар, колотый лед — по вкусу

Приготовление:

Возьмите обыкновенный чай, чай мятный и специи и залейте все это кипятком. Дайте постоять в течение шести минут, затем процедите и добавьте по вкусу сахар. Когда жидкость полностью остынет, добавьте к ней лимонный сок и немного газированной воды. Полученный чай разлейте по бокалам и добавьте колотый лед по вкусу.

Правильно приготовленный холодный чай очень вкусный и, главное, полезный. Поэтому не поленитесь приготовить такой чай самим, ведь в нем не будет вредных добавок, которые содержатся в покупном чае. Это принесет организму только пользу.

Здоровья вам и приятного аппетита!

Специально для LadySpecial.ru - Виталина