Все статьи рубрики «Специи и приправы»

Рубрика: Специи и приправы

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Соус «Унаги»: рецепты в домашних условиях

21 июля 2018

Японские соусы, которые раньше подавались исключительно вместе с роллами или суши, уже давно вышли за пределы своей географической родины. Сегодня во многих уголках мира набирает популярность соус «Унаги». Рецепты его разнообразны, но все они основаны на традиционном способе приготовления. Давайте и мы научимся в домашних условиях готовить этот вкусный соус.

Рубрика: Специи и приправы

  • Комментарии 1
  • Мне нравится

Вустерский соус: где купить?

22 марта 2013

В старой доброй Англии ни одно застолье не обходится без вустерского соуса. Более того, стол, на котором нет этого волшебного дополнения к блюдам, считается бедным. Попробовав в ресторане блюдо, приправленное этим соусом, Вы наверняка захотите иметь вустерский соус в арсенале приправ Вашей кухни.

Рубрика: Специи и приправы

  • Комментарии 0
  • Мне нравится

Соус «Цацики»: рецепт классический греческий

12 июля 2018

У каждого народа есть свое традиционное блюдо и соус. Именно национальные яства занимают почетные места в кулинарных книгах различных кухонь мира. В Греции традиционным блюдом, в том числе и закусочным, считается соус «Цацики», рецепты которого мы рассмотрим в сегодняшней статье.