Сбалансированное питание: меню на неделю

Сбалансированное питание в последние несколько лет стало одной из самых популярных тем для обсуждения. Оно неизменно вызывает повышенный интерес у всех, кто хочет заняться своим здоровьем. Сбалансированное питание может помочь в лечении многих заболеваний и решить проблему лишнего веса. Главное - правильно составить рацион питания.

Правила сбалансированного питания

Прежде чем составить своё меню на неделю, следует обратить внимание на питательность и энергетическую ценность продуктов. Также учтите количество и качество питья. И, конечно же, время, когда вы будете есть. 

Для того чтобы самостоятельно составить сбалансированное меню, не следует тщательно считать калории, но о нормах помнить нужно. Также следует учесть, что при различной физической нагрузке требуется различное количество калорий. Главным является соблюдение правила по большему расходованию калорий, чем их поступлению. 

При составлении меню сбалансированного питания следует помнить о калорийности кофе, сладкого чая, сладкой газированной воды и сока из пакета. Может, что-что из этого исключить? А вот чистая питьевая вода обязательно должна быть включена в ваше меню на неделю. Именно она помогает обеспечить идеальное состояние кожи, выведение токсинов и уменьшение риска развития сердечных болезней.

Одним из главных условий составления меню является соблюдение времени питания. Вы должны научиться завтракать в одно и то же время, обедать, как положено, и не ужинать слишком много. Ужинать следует не позднее, чем за 3 часа до сна. Такой временной график поможет обеспечить правильное переваривание пищи.

Меню по дням недели

Понедельник

• На завтрак вы можете выпить зелёный чай и съесть творог с изюмом.
• Для обеда подойдёт чёрный хлеб, рис, нежирное отварное мясо и помидор.
• А для ужина - макароны из твёрдых сортов пшеницы с томатным соусом.

Вторник

• Для завтрака приготовьте запечённые грибы и рыбу. Запейте всё это свежевыжатым соком.
• На обед подойдёт настой из трав, отварное мясо и макароны в качестве гарнира.
• Для ужина отличным решением станет сыр с отварным рисом.

Среда

• На завтрак взбейте 2 яйца и поджарьте их. Возьмите чёрный хлеб и чёрный или зелёный чай без сахара.
• Для обеда приготовьте запечённое на гриле мясо, только нежирное, грибы или гречневую крупу, посыпав её свежим базиликом, петрушкой или укропом.
• Для ужина подойдёт вариант понедельника.  

Четверг

Повторение меню понедельника

Пятница

Повторение меню вторника

Суббота

Повторение меню среды

Воскресенье

• Для завтрака в воскресенье подойдут варённая овсяная каша с фрешом, сухими или свежими фруктами.
• Обед в воскресенье повторите как обед в среду.
• Для воскресного ужина подойдёт вариант меню вторника с добавлением грибов.

Варианты блюд для сбалансированного питания 

1 день

• Для сбалансированного завтрака хорошо подходит рыбный салат. Для его приготовления возьмите консервированную рыбу в собственном соку, 100 г свежих огурцов и болгарского перца, зелень по вкусу и 2 ст. л. отрубей. Рыбу измельчите, добавьте туда отруби, зелень сельдерея и петрушки. Заправьте салат и перемешайте. Запейте 150 мл кофе с молоком или чаем.
• Обед - борщ с добавлением фасоли или грибов.
• Салат из овощей. Приготовьте  100 г свежей свеклы, моркови и 1 ч. л. лимонного сока и сиропа. Овощи натрите на тёрке, заправив их смесью с соком и сиропом, перемешав.

2 день

• Бутерброды из 50 г отварного сердца, 100 г помидоров и кабачков, и 2 ст. л. отрубей, приправ и листового салата. Запейте их 150 мл кофе с молоком или чаем.
• Щи со щавелем и фрикадельками из птицы. Для щей возьмите 2 ст. л. отрубей, 0,5 вареного яйца и репчатого лука.
• Ужин - салат, приготовленный из 200 г фруктов, 0,5 бутылки нежирного йогурта, 1 ч. л. сметаны и 2 ст. л. отрубей.

3 день

• Для завтрака сделайте творожную запеканку из фруктов из 100 г творога, сахарозаменителя и 250 г груш. Запейте их чаем или кофе с молоком.
• Омлет из рыбы, молока , 2 ст. л. отрубей и яйца подойдёт для обеда.
• Тушённая стручковая фасоль с подливкой - на ужин.

4 день

• На завтрак приготовьте диетический салат «Цезарь», запив его кофе с молоком или чаем.
• Рулет из рыбы с сыром и шампиньонами подойдёт для обеда.
• Тыква с облепиховым соком или кабачками будет подходящим ужином.

5 день

• Завтрак - творожно-фруктовый десерт, сделанный из 100 г нежирного творога и кефира, 200 г фруктов и 2 ст. л. отрубей.
• Для обеда можете приготовить лобио из 120 г фасоли, 180 г нежирной рыбы, 120 г репчатого лука, 2 ст. л. отрубей и 80 г помидоров.
• Для ужина будет достаточно салата из редьки.

6 день

• На завтрак приготовьте для себя салат из 80 г огурцов, 100 г помидоров, 40 г болгарского перца и 50 г очищенных креветок.
• Запеканка из мяса и фасоли подойдёт для обеда.
• Ужин - десерт из 120 г вишни и клубники с 2 ст. л. отрубей и заменителя сахара. 

7 день

• Завтрак - диетическое печенье.
• Обед - грибной суп на курином бульоне, салат с помидорами и морепродуктами.
• На ужин будет достаточно апельсина.

Для составления плана похудения сбалансированное питание будет просто необходимо. Когда вы стараетесь похудеть или восстановить своё здоровье, о еде не следует забывать. Именно еда определяет способности нашего организма к восстановлению. Правильно сбалансированное меню на неделю способно оказать непревзойдённый эффект на организм, очистив его, вылечив и восстановив обмен веществ.