Лимон: польза и вред для здоровья женщин и мужчин

Желтобокий сочный лимон – самое популярное средство при профилактике гриппа и простуды. А уж сколько существует рецептов с применением этого цитрусового, пересчитать просто невозможно. Кому необходимо включить в рацион лимон, а кто должен обойти его стороной? Ответы на эти вопросы вы узнаете в нашей статье. Итак, лимон: польза и вред для здоровья.

Аппетитный лимончик – друг или враг?

Хотя точное происхождение лимона неизвестно, ученые предполагают, что плод был впервые выращен в южных районах Индии. Благодаря изучению генетических истоков фрукта удалось идентифицировать его как гибрид – помесь горького апельсина и цитрона. А в 1747 году врач морского госпиталя Джеймс Линд обнаружил, что апельсины и лимоны помогают при лечении цинги – в то время самой распространенной болезни десен среди моряков.

Сегодня потребление фруктов и овощей всех видов ассоциируется у каждого с уменьшением риска многих заболеваний и улучшением общего состояния организма. Давайте узнаем, чем же так полезен лимон:

• По данным Американской ассоциации сердца, потребление желтого цитруса на 19% снижает риск инсульта.
• А благодаря огромному количеству антиоксидантов лимон борется с образованием свободных радикалов, способных вызвать рак.
• Витамин С играет важную роль в формировании коллагена, так необходимого нашей коже.
• Развитие астмы не страшно, если съедать хотя бы 2 дольки лимона в день.
• Дефицит железа - одна из главных причин анемии. Питательные вещества, содержащиеся в лимоне, помогают железу лучше усваиваться в организме.

Кроме того, многие исследования показали, что кислый фрукт снижает риск ожирения, диабета и многих сердечно-сосудистых заболеваний.

Казалось бы, что такой полезный фрукт просто не может иметь негативных сторон. Однако это не так. Например, известен факт, что цитрусовые способствуют повышению качества мужской спермы. Но такая польза лимона для мужчин относительна и может принести им вред. Почему? Все дело в повышенной кислотности плода, которая может убить сперматозоиды. Поэтому если вы всерьез задумались о рождении ребенка, употребляйте этот фрукт в умеренных количествах.

Читайте также:

• Как привить лимон в домашних условиях?
• Чем полезен нектарин?
• Лимонник: рецепт

Другие отрицательные стороны тоже основаны на чрезмерной кислотности лимона. Из общего числа негативных эффектов можно выделить следующие:

• Лимонный сок помогает зубной эмали быстрее износиться, что вызывает повышенную чувствительность зубов. Если на подобную эрозию вовремя не обратить внимания, то ее дальнейшее развитие приведет к образованию кариеса.
• Люди, у которых повышена кислотность желудка, а также больные гастритом или язвой при употреблении лимонов могут заполучить кислотный рефлюкс.
• В редких случаях употребление лимонной воды в чрезмерном количестве может привести к обезвоживанию организма.

В дополнение к вышесказанному стоит отметить, что лучше также включить в свой рацион и другие фрукты, чем зацикливаться на употреблении лишь одних лимонов. Только сбалансированная и разнообразная диета является ключом к хорошему здоровью.

А что там внутри?

Согласно научным и исследовательским данным Института питания, один сырой лимон без цедры весом приблизительно в 60 граммов содержит:

• калорий - 18;
• 0,7 г белка;
• 0,3 г жиров;
• 5,6 г углеводов;
• 1,8 г клетчатки;
• 1,7 г сахара.

В нем содержатся и другие микроэлементы:

• кислоты: фолиевая, никотиновая, а также пантотеновая;
• рибофлавин;
• пиридоксин;
• тиамин;
• группы витаминов В, Е, А и К;
• натрий;
• марганец;
• цинк;
• железо;
• кальций;
• магний.

Кроме того, желтый кислый плод представляет собой отличный источник витамина С, которого на 100 грамм продукта содержится около 60% от суточной нормы. Конечно, никто не ест лимоны горстями. Чтобы получить весь запас питательных веществ, достаточно съедать лишь несколько кусочков этого фрукта.

Желтый цитрус пригодится на все случаи жизни

Лимоны в чистом виде подаются лишь как закуска к крепким спиртным напиткам. В кулинарии этот плод чрезвычайно популярен в сочетании с травами и специями, а также как ароматическая добавка к маринаду и соусу, заправке для салата и десерта. Лимонная кислота придает многим блюдам насыщенный динамический вкус и приятный аромат.

Помимо кулинарных направлений использования лимона, фрукт с успехом применяют в качестве:

• Добавочного компонента к диете: поскольку лимон обладает хорошим мочегонным эффектом, его часто используют для похудения.
• Охлаждающего напитка в жаркое время года: из цитрусовых в домашних условиях готовят отличные лимонады и прохладительные чаи.
• Очищающей жидкости для удаления накипи с чайника, очистки поверхности микроволновой печи, для дезинфекции разделочных досок. Долька лимона в холодильнике поможет избавиться от неприятных запахов.
• Моющего средства для поверхности кранов и душевых. Плод даже убирает известковый налет в ванне.
• Натурального продукта для ухода за кожей: вы можете натереть цедру и мякоть плода и сделать отличную домашнюю маску для лица или втереть сок в кожу головы. Только не забудьте потом смыть остатки.
• Оружия для борьбы с молью: проткните целый плод веточками гвоздики и положите в углу платяного шкафа. Теперь вашей шубе не страшны никакие насекомые.
• Усилителя для стирального порошка: добавьте сок одного лимона в стирку, и белье будет приятно пахнуть, а трудно выводимые пятна исчезнут.
• Отпугивателя для муравьев: выдавите капельки лимонного сока на пороги, положите дольки фрукта на подоконник, чтобы отпугнуть вредных насекомых.

Читайте также:

• Выращивание лимона в домашних условиях
• Вода с лимоном натощак - польза и вред, отзывы о напитке
• Лимонное дерево: как вырастить в домашних условиях?

Оценив все достоинства очаровательного лимона родом из Индии, можно смело заявить, что фрукт полезнее его найти сложно. Но помните и о существующих небольших противопоказаниях, поэтому кушайте лимон с умом – небольшими дозами и в умеренном количестве.