Как приготовить рисовый отвар для ребенка и взрослого? Польза и вред отвара на основе риса

Рис – ценная культура, обладающая огромным количеством полезных веществ. Рисовая крупа содержит белок, жиры и углеводы. Она также богата витаминами. Рисовая диета способствует снижению артериального давления, а отвар из риса широко задействован в лечебных целях. Вот о последнем сегодня мы и поговорим: как приготовить рисовый отвар, какова его польза и чем он может навредить?

Рисовый отвар: польза и вред

Рис нужно употреблять как взрослым, так и детям. Он благоприятно влияет на центральную нервную систему, работу мозга, сердца, питает организм энергией благодаря большому содержанию углеводов. Отвары из риса при уместном и разумном использовании способны принести много пользы. Под воздействием воды и температуры вытяжка из рисовой крупы приобретает лекарственные свойства, которые помогают при лечении разных недугов.

Рисовый отвар благодаря вяжущим свойствам крахмала считается первым средством, которое помогает при диарее – главной спутнице отравления. Обволакивающий эффект отвара способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, поэтому он полезен при язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах. Также отвар улучшает перистальтику кишечника при расстройствах, способствует очищению организма, предотвращает процессы брожения. Часто рисовый отвар включают в состав различных диет, а также используют как косметологическое средство по уходу за кожей.

Противопоказания

С особой осторожностью нужно давать рисовые отвары деткам до 6 месяцев. Причину возникновения жидкого стула или диареи можно определить только после консультации с детским врачом. Чтобы избежать нежелательных последствий от результатов приема даже такого безобидного средства, как рисовый отвар, необходимо назначение доктора.

Отвар запрещен к применению при запорах. Не рекомендовано использовать рисовый отвар лицам, страдающим ожирением, воспалениями слизистой оболочки толстой кишки.

Читайте также:

• Пустырник для детей
• Влияние мультфильмов на детей

Как приготовить рисовый отвар?

Чтобы приготовить рисовый отвар, необходим непосредственно сам рис, желательно круглый, и питьевая вода. Рис нужно качественно промыть. Одни рецепты предусматривают замачивание крупы, в других сразу приступают к приготовлению отвара.

Практически во всех рецептах процесс варки происходит на медленном огне. Кроме того, можно использовать рис в зернах или в виде муки. Давайте рассмотрим приготовление рисового отвара для конкретных нужд.

Для ребенка

Многие проблемы в детском возрасте решаются внесением изменений в питание. При возникновении диареи у малышей возможно использование отвара из риса, но только после консультации с врачом.

Состав:

• 1 ст. л. круглого зернистого риса;
• 1 л питьевой воды.

Приготовление:

1. Рис нужно тщательно промыть, залить водой и оставить на 12 часов.
2. Разбухший рис следует поместить в кастрюлю и залить 1 л питьевой воды, довести до кипения.
3. Варим рис, помешивая, в течение часа на медленном огне.
4. Готовый отвар нужно остудить и отделить от сварившегося риса.

Если малышу в качестве прикорма уже давали рис, то дозировка лекарственного отвара должна составлять по 50 мл до 4 раз в сутки. Совсем маленьким деткам, еще не знакомым с рисом – до 5 раз в сутки по ½ ч. л.

При поносе

Чтобы избежать приема лекарственных средств с неприятным шлейфом побочных эффектов, при поносе можно использовать рисовый отвар.

Состав:

• питьевая вода – 500 мл;
• рис – 2 ст. л.

Приготовление:

1. В емкости нужно довести до кипения питьевую воду.
2. В кипяток следует добавить рис.
3. Варим на минимальном огне 45 минут.
4. Остывший отвар следует отфильтровать от риса.

Прием отвара осуществляется каждые 2 часа по 50 мл.

При отравлении

Рисовый отвар полезен при отравлениях своими обволакивающими свойствами и положительным влиянием на слизистую оболочку ЖКТ.

Состав:

• рис – 1 ст.;
• вода – 1 л.

Приготовление:

1. Промытый большим количеством воды рис нужно высушить и смолоть до консистенции муки.
2. В теплую воду, тщательно размешивая, следует засыпать рисовую муку.
3. Однородную смесь необходимо довести до кипения и проварить на медленном огне 3-4 минуты.
4. В отвар нужно добавить чуть-чуть соли и остудить его.

Принимать рисовый отвар при отравлении следует по 50-60 мл каждые 2-3 часа.

Для ухода за кожей

Народная медицина рекомендует использовать рисовые отвары в качестве средства для ухода за кожей. К его действию относят эффекты, присущие косметологическим средствам:

• устранение жирного блеска, закрытие пор;
• лифтинг – подтягивание кожи;
• очистку кожи;
• улучшение цвета и увлажнение кожи;
• снятие раздражения и воспалений;
• отбеливание и осветление кожи.

Состав:

• рис – 100 г;
• вода питьевая – 1 л.

Приготовление:

1. Рис нужно тщательно промыть и залить питьевой водой.
2. Варим отвар на открытом огне до готовности риса.
3. Отстаиваем отвар в течение 1 часа, затем процеживаем и охлаждаем.

Такой рисовый отвар можно хранить на протяжении 5 дней в холодильнике. Используется он для ухода за кожей лица.

Читайте также:

• Первая помощь детям при отравлении
• Зеленый стул у ребенка
• Что такое гипертонус у новорожденных?

Множество полезного скрыто матерью природой в обычных на первый взгляд вещах. В привычном для всех нас злаке содержатся лекарственные и косметологические свойства. Давайте использовать их себе во благо и на здоровье!