Квашеная капуста при беременности

Квашеная капуста во время беременности не является продуктом, который может оказать вредное влияние на организм мамы и будущего ребёнка. Наоборот, в  своём составе она содержит большое количество веществ, которые помогают правильно формироваться организму будущего ребёнка. Основными свойствами квашеной капусты являются бактерицидное, антиканцерогенное, обезболивающее, противовоспалительное и иммуностимулирующее. Квашеная капуста способна укрепить иммунитет  малыша и помочь организму женщины легче перенести период беременности.

Почему полезно есть квашеную капусту при беременности?

Во время беременности женский организм должен вырабатывать больше красных кровяных телец, которые поддерживают развитие будущего ребёнка. Квашеная капуста содержит в своём составе большое количество железа, которое помогает их выработке. Она уменьшит риск возникновения анемии и избавит вас от усталости и слабости. В её состав входит фолиевая кислота, которая помогает здоровому развитию клеток и ДНК будущего ребёнка.

Квашеная капуста способна предотвратить возникновение простудных заболеваний и появление врождённых дефектов. Она снизит высокую температуру, что очень важно во время беременности, так как позволяет избежать приёма лишних медикаментов. Витамин К, входящий в её состав, увеличит свёртываемость крови, что очень важно во время родов. Квашеная капуста поможет предотвратить появление язвенных болезней. 3 ст. ложки в день квашеной капусты - и вы сможете забыть об изжоге. Рассол от квашеной капусты поможет при геморрое.

Сколько нужно съедать квашеной капусты при беременности?

Во время беременности в  день необходимо получать 30 мг железа. Достаточно съедать небольшую чашку салата из квашеной капусты с растительным маслом, не забывая о других продуктах, содержащих железо. Квашеную капусту можно использовать при потреблении курицы или свинины и тем самым увеличить содержание железа и фолиевой кислоты в блюдах, которые вы едите каждый день. Квашеная капуста будет хорошим гарниром к рыбе и мясу, помогая полному усвоению белков, и сама намного лучше усвоится организмом, чем капуста свежая. Помните: в большом количестве есть квашеную капусту  в период беременности не рекомендуется.

Какую пользу квашеная капуста даёт организму будущего малыша?

Одним из самых полезных свойств квашеной капусты для здоровья будущего ребёнка является то, что она содержит в себе соединения, которые попадая в организм мамы, помогают формирующемуся организму ребёнка вырабатывать вещества, которые помогут снизить у него риск появления рака в течение дальнейшей жизни. Квашеная капуста также содержит в своём составе антиоксиданты, которые будут одинаково полезны и малышу, и будущей маме. Все эти полезные вещества вместе помогут в будущем обеспечить ребёнку защиту от рака лёгких и других опасных заболеваний.

Польза квашеной капусты для пищеварения при беременности

Регулярное употребление квашеной капусты способно улучшить процесс пищеварения, избавить от запоров и вздутий. Она окажет благотворное влияние на функционирование всей пищеварительной системы и кишечника. Также удалит вредные бактерии из кишечника, способствуя процессу здорового пищеварения. Квашеная капуста поможет будущей маме не набрать лишнего веса или сбросить его в третьем триместре. Она поможет избавиться от тошноты и справиться с приступами токсикоза.

Из квашеной капусты можно приготовить лёгкий и питательный овощной суп. Для его приготовления возьмите 0,5 кг квашеной капусты, 50 г репчатого лука, 60 г маргарина, 0,5 л воды, 100 г шпика, 60 г муки, 200 г колбасы, соль, сахар, перец, лимонный сок по вкусу, зелень и 100 г сметаны. Лук обжарьте до золотистого цвета, а воду нагрейте. После в воду добавьте капусту, колбасу и предварительно обжаренный шпик. Затем насыпьте туда муку и обжаренный лук. После добавьте перец, соль, сахар и лимонный сок. Всё это необходимо закипятить и на маленьком огне держать в течение 5 минуты. Подавать к столу со сметаной, посыпав зеленью. 

Квашеная капуста будет незаменима для поддержания нормального веса во время беременности. Обладая низкой калорийностью, она прекрасно насытит организм. Наиболее полезной будет квашеная капуста, сделанная в домашних условиях, поэтому при наличии такой возможности её лучше приготовить самой. Квашеная капуста не содержит никаких красителей и ароматизаторов, поэтому абсолютно безвредна во время беременности. Но всегда следует помнить, что всё хорошо в меру. Употребляя небольшое количество квашеной капусты каждый день, вы укрепите своё здоровью и дадите своему малышу всю ту пользу, которую может дать ему только мама, правильно питаясь.

Специально для LadySpecial.ru- Юлия