Рижский бальзам: в чем заключается польза и вред напитка?

Издавна народные лекари готовили лечебные настойки и бальзамы, используя те травы и растения, которые росли в их местности. Поэтому каждая страна имеет свой особый бальзам с древней рецептурой. Рижский бальзам  из Латвии нам знаком еще с советских времен, когда это была большая роскошь. Да и сейчас купить оригинальный напиток не каждый может себе позволить. В общем-то, его и не пьют просто так.

Напиток с историей

Это напиток особый и для Латвии и для России. Как-то талантливый и предприимчивый аптекарь Абрахам Кунце придумал чудодейственный бальзам, способен излечить чуть ли не все болезни. И по счастливой случайности в 1789 году именно этот напиток спас Екатерину IIот коликов, и она разрешила производство напитка в России. Но с тех пор рецепт терялся и изменялся несколько раз. В 1954 году бальзам стали выпускать массово. И сегодня его экспортируют в более чем 30 стран мира.

В чем секрет?

Секрет успеха рижского бальзама в составе и технологии хранения. Точного состава и рецепта никто не может поведать, так как эта информация защищена авторским правом. Но, говорят, что туда входят более 24 компонентов. Некоторые из них:

• этиловый спирт наивысшего качества
• коньяк
• бальзамное масло
• малина
• черника
• брусника
• имбирь
• сахар
• мед
• растительные вытяжки

В технологии хранения важно, что напиток не подвержен действию прямых солнечных лучей и выдерживается в экологически чистой посуде – керамических бутылках. Для крышки используют чистую пробку.

Бальзам по назначению или для души?

Рижский бальзам не является медицинским препаратом. Его действие обусловлено действием этанола (спирта попросту) и растительных экстрактов. Признаны полезные свойства рижского бальзама при:

• нервном перенапряжении
• усталости
• простуде
• артритах (растирание)
• бессоннице
• необходимости расширения сосудов
• улучшает работу мозга

Но действие проявляется временно.

Вредным рижский бальзам может быть  в таких случаях:

• при передозировке (напиток имеет от 40 до 45 градусов) не более 50 мл в день
• при аллергии на один из компонентов (а их очень много, что повышает вероятность аллергии)
• при болезнях почек и печени

Все дело в том, как пить рижский бальзам.

Читайте также:

• Ром: с чем его пьют?
• Как пить текилу? Традиционные способы
• Какие бокалы использовать для мадеры?

З лучших способа выпить рижский бальзам

1. Пить в чистом виде мелкими глотками не закусывая, чтобы не перебивать послевкусие.
2. Добавлять в чай и кофе по 1-2 ч. л. для согрева и приведение нервной системы в расслабление или тонус (на кого как действует).
3. В коктейлях. Например,«Black Night Dancer» (бальзам -1 часть, черносмородиновый сироп – 0,5 части, сок лимона -0,25 части, кола – 2 части). Можно также добавлять в водку или вино - сразу же изменится вкус  и аромат напитков.