Оливковое масло: польза и вред для организма в целом, для лица. Как принимать продукт из оливы, отзывы

Все большую популярность набирает оливковое масло. Вред и польза этого продукта для здоровья и красоты — это вопрос, который волнует едва ли не каждого покупателя. Как получают «правильное» масло, как его выбрать и как принимать?

Как выбрать продукт?

Масло оливы как продукт и косметическое средство известно со времен пирамид. Отжатое из специально обработанных плодов, оно становится эликсиром молодости и красоты. Хороший продукт имеет цвет, который может варьироваться от золотого до темно-зеленого, и легкую горчинку. От того, как произведено оливковое масло, зависит его польза и вред, а так же как его принимать. Ориентируйтесь по надписям на этикетке.

• Надпись extra virgin (vergine, vierge) подскажет, что перед вами качественный продукт первого холодного отжима с практически идеальным вкусом и ароматом. Это нерафинированное масло, содержащее самый полный набор витаминов и микроэлементов. Оно подойдет и для заправки легких диетических салатов, и для косметических процедур.
• Refined — это очищенное, рафинированное масло, которое подойдет для жарки. Установлено, что гореть продукт из оливы начинает только при 240 градусах и практически не подвержен окислению. Он обладает нейтральным вкусом и может долго храниться. Правда, в нем не так много витаминов.
• Самое дешевое оливковое масло — жмыховое (pomace). Не стоит его покупать, так как от продукта экстра-класса в нем только вкус, да и тот оставляет желать лучшего.

Если вы хотите, чтобы при жарке в продукте образовалось меньше канцерогенов, используйте именно оливковое масло.

Вред и польза для здоровья

Масло оливы содержит витамины E (омолаживает клетки), F, A, D, K, группы В, линолевую (хорошо влияет на мышцы, зрение) и олеиновую (предотвращает развитие опухолей) кислоты, ненасыщенные жиры и жирные кислоты омега-3 и омега-6. Оно легко усваивается организмом.

Все это делает масло из оливок ценным продуктом не только на кухне, но и в арсенале натуропата. Им не только заправляют блюда - его принимают натощак в чистом виде для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта и кровеносной системы. Еще в древности было замечено, что продукт благотворно влияет на психику и снижает аппетит. Правда, это относится только к нерафинированному оливковому маслу, его пользе (и вреду). Масло полезно тем, для кого важно развитие костной ткани: детям, беременным, женщинам в менопаузе, после переломов костей. Его регулярное употребление в пищу снижает риск развития раковых заболеваний, в том числе рака груди.

Как же его принимать в конкретных ситуациях?

• Для общего оздоровления принимайте утром натощак 1-2 ст. л. Это даст легкий слабительный эффект и насытит организм полезными веществами.
• При гастрите и частой изжоге можно принять ложку масла незадолго до еды.
• Для борьбы с кашлем используют смесь масла, меда и яичных желтков (в равных количествах). Это средство применяют по 2 ч. л. 2 раза в день.
• Смесь в равных частях с медом и лимонным соком выведет шлаки и токсины и почистит кишечник. Готовить смесь можно на несколько дней, только разогревайте ее перед употреблением. Принимать нужно будет по столовой ложке по утрам в течение месяца.
• Вспоминайте о бутылочке с кухни и при простудных заболеваниях, боли в ушах, насморке. В уши можно закапывать чистое масло, а для лечения ринита пригодится масляный настой багульника (к 100 г оливкового масла добавьте столовую ложку с верхом измельченной травы, настаивайте в течение 21 дня).
• При запорах делают масляные клизмы, рецепт которых — стакан теплой воды, 4 ч. л. масла и желток.
• Облегчить течение геморроя можно прикладыванием на 10 минут каждый день ватного тампона, смоченного в масле с медом.

Читайте также:

• Оливковое масло для волос: отзывы
• Оливковое масло для похудения: правила применения

Однако оливковое масло может нести как пользу, так и вред для организма. Угроза связана с высокой калорийностью и с его желчегонными свойствами. С большой осторожностью следует принимать это натуральное средство людям, имеющим камни в желчном пузыре, страдающим холециститом. Перед началом лечения лучше посоветоваться с врачом.

Оливковое масло для красоты

Если применяется оливковое масло для лица, польза и вред, которые оно несет с собой, связаны с его богатым составом и жирностью. Не стоит использовать продукт в чистом виде людям, страдающим от излишней активности сальных желез и акне. Зато для всех остальных это настоящий эликсир молодости благодаря содержащимся в нем антиоксидантам.

С помощью оливкового масла, нанесенного на ватный диск, можно снимать косметику. Если применять его наружно, то оно не только сохранит природную влагу в коже, но и будет бороться со свободными радикалами, ускоряющими процессы увядания. Содержащиеся в масле сквален и сквалан сглаживают мелкие морщинки - применять его можно даже на коже вокруг глаз. Кроме того, такой дар природы защищает кожу от негативного воздействия ультрафиолета и может стать прекрасным средством для ровного загара. Поможет оно и тем, кто борется с растяжками на коже, а также с ранами, ожогами.

В домашней косметологии можно использовать самодельные средства, содержащие оливковое масло.

• Маска из жирного творога (1 ст. л.) и оливкового масла (2 ст. л.) смягчит сухую и шелушащуюся кожу лица.
• Для увядающей кожи подойдет маска мед + творог + оливковое масло.
• Чтобы придать тусклой коже сияние, используют маски из оливкового масла и мякоти цитрусовых или ягод.
• Для сухих волос хороши обертывания с разогретым средством. Но не наносите его на кожу головы, если она склонна к жирности! К маске для волос можно добавлять привычный лимон (придаст блеск) и желток (напитает).
• Выведут лишнюю воду, увлажнят кожу и скорректируют фигуру, а после длительного применения разгладят растяжки и целлюллит обертывания с оливковым маслом. Для этого смешайте в равных долях его, соль и горячую воду. Нанесите смесь на проблемные зоны, заверните их в пищевую пленку и наденьте мягкую и теплую одежду. Через 20 минут примите душ.

В интернете можно найти много оценок и мнений об оливковом масле, его пользе и вреде. Отзывы чаще встречаются положительные. Хозяйки отмечают, что оно имеет яркий вкус, нравится домочадцам в салатах. С позиции же не кулинарии, а красоты женщины отмечают улучшение состояния волос, кожи и ногтей благодаря употреблению ложки масла утром натощак. Отмечают в отзывах и положительный эффект от наружного применения продукта в косметических целях.

Читайте также:

• Оливковое масло при беременности
• Оливковое масло для кожи
• Салаты с маслом. Растительное и оливковое масло

Масло оливы — это не только заправка для ризотто. Это еще и косметические средство, и эффективное лекарство от множества недугов, средство профилактики. Вы все еще сомневаетесь, стоит ли положить его в свою корзинку во время ближайшего визита в супермаркет? Напрасно. Выбирайте качественное масло - и оно сохранит вашу молодость и красоту!