Лечение печени и других органов овсом в домашних условиях: рецепты, противопоказания, отзывы

Скандинавы убеждены, что пища богов – это сельдь и овес. Однако второй компонент необычного дуэта – это еще и сильное лекарственное средство. Не зря современная фармация активно включает такой злак в целый ряд препаратов. Народная медицина тем более не остается в стороне, ведь лечение овсом в домашних условиях имеет доказанную эффективность.

Секрет лошадиного здоровья викингов

Древние римляне понимали, что успех их военных кампаний во многом зависел от здоровья лошадей, поэтому кормили их зерном. А вот викинги и сами с удовольствием кушали каши и пили отвары на основе овса. Англичане мудро переняли опыт предков: с давних времен классический британский завтрак обязательно включает овсянку, а породистые скакуны выращиваются на отборном зерне. В России блюда из злака приобрели особую популярность во времена правления Петра I.

В чем же секрет такого широкого распространения овса? Прежде всего, в неприхотливости: «Для овса нет худой земли», - гласит народная мудрость. И, конечно, в полезных свойствах этой культуры, таких как:

• понижение уровня «плохого» холестерина;
• приведение в норму показателей сахара в крови;
• выведение жидкости из организма и уменьшение отеков;
• избавление от шлаков;
• смягчение кашля;
• снятие озноба при повышенной температуре тела;
• благотворное влияние на щитовидку;
• укрепление нервной системы;
• повышение гемоглобина;
• усиление защитных способностей организма.

Какие болезни лечит злак?

Овес используется для лечения целого ряда заболеваний, причем многие врачи в своих рекомендациях употребление отваров, настоев или даже каш ставят на первое место, перед фармацевтическими препаратами. Злак оказывает помощь при:

• сахарном диабете;
• туберкулезе;
• некоторых заболеваниях ЖКТ (не связанных с повышенной кислотностью);
• дерматите;
• экземе;
• бессоннице;
• переутомлении;
• гипертонии;
• бронхите;
• панкреатите.

Несомненную пользу организму лечение овсом в домашних условиях оказывает при заболеваниях печени:

• гепатите;
• циррозе;
• жировом гепатозе.

В каком виде принимать?

Наиболее распространенные формы употребления овса (после каши, разумеется) – это отвар и кисель.

Как приготовить отвар?

Универсальным способом приема овса считается отвар.

Ингредиенты:

• 2 ст. овсяных зерен;
• 1 л отфильтрованной воды.

Приготовление и употребление:

1. С вечера заливаем зерна водой.
2. Утром ставим на медленный огонь или водяную баню.
3. Кипятим 1-2 часа.
4. Процеживаем, даем остыть.
5. Принимаем свежим, то есть за 1 день, разделив объем на 3 порции. На следующий день готовится свежий отвар.

Кисель из овса

Именно этому напитку обязаны своим спасением многие жители блокадного Ленинграда. Кисель хорошо усваивается и восстанавливает жизненную энергию.

Ингредиенты:

• 3 ст. овса;
• 1,5 л воды.

Приготовление:

1. Зерна заливаем 1 л воды.
2. Даем постоять 8-10 часов.
3. Ставим на небольшой огнь, провариваем 40-50 минут.
4. Сливаем жидкость.
5. Жмых заливаем оставшейся водой, снова ставим на огонь.
6. Через 30 минут процеживаем.
7. Сливаем обе порции в одну посуду, кипятим 10 минут. Кисель готов.

Рецепты для лечения печени

При некоторых болезнях печени (циррозе, гепатите) можно использовать чуть модифицированный вариант отвара.

Ингредиенты:

• 100 г неочищенных зерен овса;
• 3 л воды.

Приготовление и употребление:

1. Заливаем овес водой.
2. Ставим на средний огонь, кипятим 20 минут при открытой крышке.
3. Снимаем с плиты, даем остыть.
4. Принимать необходимо по 0,5 л в сутки, разделив на 3 порции, заедая 1 ст. л. меда. Курс лечения – 2 месяца. Затем следует месячный перерыв и повтор. При этом нужно воздерживаться от жирной пищи и алкоголя.

Молочно-овсяный настой

Этот способ приготовления целебного «зелья» особенно полезен при гастрите и гепатите.

Ингредиенты:

• ½ ст. овса;
• 0,5 л воды;
• 150 мл нежирного молока.

Приготовление и употребление:

1. Зерна заливаем водой.
2. Кипятим на медленном огне до тех пор, пока объем воды не уменьшится вдвое.
3. Процеживаем, даем остыть до комнатной температуры и вливаем в подогретое молоко.
4. Принимаем в течение дня. Курс лечения составляет 1 месяц, с перерывом в 2 недели и повтором терапии. Каждый день настой готовится заново.

Предостережения

Несмотря на достаточно формальный характер противопоказаний к лечению овсом, некоторые пациенты все же должны отнестись к ним с особым вниманием. В частности те, у кого диагностированы:

• сердечно-сосудистая недостаточность;
• почечная недостаточность;
• удален желчный пузырь;
• есть индивидуальная непереносимость злака.

Чтобы объяснить последний пункт, нужно обратиться к составу овса. Дело в  том, что, помимо витаминов А, Е, F, К, группы В, а также железа, калия, селена, цинка и т. д., в состав злака входят биоактивные вещества, которые могут вызывать аллергические реакции.

Отзывы

Многие обращаются к народной медицине, когда не хотят идти в поликлинику за медикаментозным лечением. Отвары и настои овса помогают даже в случаях бессилия лекарственной терапии. Немало пациентов, страдающих язвой двенадцатиперстной кишки и жалующихся на увеличенную печень, отмечают, что после месяца приема отвара из овса и соблюдения диеты почувствовали значительное облегчение, которое не наступало после нескольких недель приема лекарств. Более того - некоторые из них забыли о своих недугах на пару лет.

Отдельно стоит остановиться на отзывах о лечении овсом, которые оставляют люди пожилого возраста. Они говорят не только об устранении симптомов болезней (гастрита, панкреатита, гепатита), но и об улучшении общего состояния организма, приливе сил.

Читайте также:

• Как заваривать овес? Способы приготовления отвара для лечения
• Овес: полезные свойства
• Как заварить овес для лечения печени
• Овес для похудения, польза диеты на овсянке 

Забота о здоровье должна быть систематической. Профилактика и лечение овсом в домашних условиях – это доступный и результативный способ справиться с целым рядом заболеваний ЖКТ и печени. Готовить эти средства несложно, и к тому же, добавляя те или иных компоненты,  можно разнообразить пресноватый вкус злака.