Белковая диета для похудения в домашних условиях: меню на неделю

Принципы здорового похудения

В последнее время диетический рацион, обогащенный белковыми продуктами, стал весьма популярным. Многие диетологи считают, что белковая диета для похудения в домашних условиях - это один из самых безопасных, эффективных и быстрых способов снизить весовую категорию. Такой рацион отлично подойдет представительницам прекрасного пола, а также мужчинам, которые просто не могут отказать себе в мясе.

Давайте определимся, как работает такая диета. Известно, что белок – это незаменимое вещество, которое необходимо нашему организму для полноценного функционирования. Именно белки играют важнейшую роль в строении мышечных тканей. Если вы лакомитесь десертами, хлебобулочными изделиями, жареной пищей и пр., то накапливаете в своем организме бесполезные углеводы. Да, углеводная пища дает нашему организму нужную энергию, однако она полностью не расходуется и начинает откладываться в виде злосчастных складок на талии и бедрах.  

Для усваивания протеина организму нужно затратить больше энергии и времени, в связи с этим человек довольно долго не будет испытывать чувства голода. Как вы понимаете, белковая диета позволит вам не просто избавиться от нескольких лишних килограммов, но и надолго закрепить результат. Несмотря на то что похудение происходит стремительно - за одну-две недели, утонченное и подтянутое тело будет радовать вас длительное время.

Теперь уделим внимание основным аспектам диеты:

• В течение суток нужно трапезничать в среднем 5-6 раз. Каждый прием пищи должен быть обогащен продуктами, содержащими белок.
• Конечно, для полноценного функционирования организму требуются и углеводы. Вы можете составить меню белковой и углеводной диеты для похудения. Однако углеводы не должны быть пустыми, поэтому лучше такой рацион согласовывать с профессиональным диетологом.
• На время диеты под строжайшим запретом находятся сахарный песок и пшеничная мука. Это злейшие враги похудения.
• Сложные углеводы, как уже говорилось, восполнят энергетический запас, однако будут откладываться, поэтому откажитесь от макаронных изделий, выпечки и хлеба хотя бы на время диеты.
• Для нормального функционирования пищеварительного тракта требуется клетчатка, которая поступает в организм вместе с овощами. Разнообразьте свой рацион такими продуктами за исключением свеклы и картофеля.
• Во время белковой диеты не рекомендуется употреблять в пищу фрукты. Исключение составляют зеленые яблоки и грейпфрут. Злоупотреблять ими нежелательно.
• Никаких жареных блюд, тем более на растительном рафинированном или сливочном масле. Полюбите пищу, приготовленную на пару, отварную или запеченную в жарочном шкафу.
• Не забывайте о водном режиме. Чтобы исключить вероятность обезвоживания, ежедневно выпивайте около 1500 мл отфильтрованной воды. Чай, соки, компоты, отвары – это жидкость, но не вода. Да, и подслащенные напитки несут в себе пустые калории.
• Чтобы не загубить здоровье пищеварительного тракта, употребляйте клетчатку в чистом виде. Перед завтраком можно съесть льняные семена или отруби.  
• В связи с тем, что рацион на время диеты существенно обеднеет, вы должны дополнительно принимать витаминные комплексы, чтобы не допустить ослабления иммунитета.
• Конечно же, главной составляющей белковой диеты считается физическая активность. Во время регулярных занятий спортом вы сможете не только сжигать калории, но и наращивать мышечную массу, что будет способствовать расходу жировых запасов.

Подводные камни безопасного похудения

Если вы не можете отказать себе в питательных и очень вкусных продуктах, для похудения вам подойдет белковая диета. Ее меню на 14 дней можно считать довольно разнообразным по сравнению с монодиетами. Однако дольше придерживаться такого рациона профессиональные диетологи и гастроэнтерологи не советуют, иначе можно стать жертвой различных патологий и недугов.

В последнее время наблюдается тенденция, что многие девушки, юноши, да и люди старшего возраста экспериментируют с различными диетами, не учитывая своих физиологических особенностей. Белковая диета имеет противопоказания. Чтобы она действительно стала результативной и эффективной, рекомендуется предварительно заручиться поддержкой диетолога. Как показывает медицинская практика, профильный врач индивидуально разрабатывает меню и дает свои рекомендации.

Если вы все-таки решили самостоятельно составить рацион белковой диеты, учтите следующие противопоказания:

• Не рекомендуется соблюдать такой диетический рацион людям, страдающим почечными недугами, поскольку увеличение количества белка оказывает огромное влияние на почки. При различных патологиях они могут не справиться с дополнительной нагрузкой.
• Нельзя обогащать свой рацион белковой пищей, если у вас диагностированы проблемы с пищеварительным трактом. Минимальное количество клетчатки может сыграть роль катализатора в прогрессировании многих заболеваний. Чаще всего люди отмечают нарушение процессов дефекации.
• При наличии острых или хронических недугов также следует предварительно проконсультироваться с профильным доктором, особенно если вы постоянно принимаете фармакологические препараты.

Худеем вкусно!

Как уже говорилось, сбалансированное и полноценное меню белковой диеты на неделю для похудения может разработать профессиональный диетолог с учетом ваших физиологических особенностей и, главное, весовой категории. Если вы не доверяете по какой-либо причине лекарям и хотите самостоятельно составить меню, руководствуйтесь вышеописанными правилами.

В рационе обязательно должны быть следующие продукты:

• филе курицы;
• некоторые сорта рыбы;
• куриные яйца;
• масла растительного происхождения;
• говяжье филе;
• продукты кисломолочной группы с минимальным содержанием жира;
• сыры твердого сорта;
• зелень;
• огурцы, свежие томаты, капуста, болгарский перец.

День 1

Итак, вы подготовились к похудению и готовы идти навстречу своей заветной мечте. За одни сутки до начала белковой диеты можно устроить разгрузочный день, например, кефирный или яблочный. В первый день диеты мы можем полакомиться следующими продуктами:

• За завтраком допускается отведать омлет, приготовленный из трех куриных яиц с добавлением свежей зелени и томатов. Витаминный запас пополняем с помощью одного яблока или половины грейпфрута.
• Обед начинается с отварной куриной грудки. А клетчатку мы будем извлекать из овощного салата.  
• А вот ужин должен быть исключительно белковым. Для этого мы можем приготовить тушеное, паровое или отварное рыбное филе.

День 2

Если вы достойно выдержали первые сутки и чувствуете себя прекрасно, смело можно приступать ко второму дню. Замечаете, как час за часом вы теряете лишний вес? Итак, на второй день мы можем побаловать себя следующими блюдами:

• К завтраку приготовим с вечера куриное филе, запеченное в жарочном шкафу. По желанию можно съесть половину грейпфрута или одно яблоко.
• В обед отведаем отварное говяжье филе. Разнообразим трапезу тушеной капустой.
• Ужин сегодня у нас легкий. Разрешается съесть обезжиренный творог и выпить один стакан кефира.

День 3

Третий день балует своим разнообразием:

• Заряд бодрости мы получаем из овощного салата, можно добавить немного сыра твердого сорта.
• За обедом лакомимся отварным филе курицы.
• А вот на ужин у нас сегодня запеченное филе скумбрии.

День 4

На следующий день мы вносим разнообразие в свой рацион:

• За завтраком разрешается съесть салат из авокадо и яблока, а также отварное яйцо.
• Обеденная трапеза порадует отварной спаржей с филе горбуши.
• На ужин приготовьте ароматный стейк из говяжьего филе.

День 5

Сегодня мы вводим в рацион новые блюда:

• Завтракаем запеченными баклажанами и традиционно отварным яйцом.
• На обед готовим бефстроганов с овощным салатом.
• А вот на ужин можно съесть консервированное филе тунца.

День 6

Меню диеты не перестает баловать своим разнообразием:

• Утром мы подкрепимся тушеной куриной печенью.
• В обед полакомимся тушеной капустой с филе курицы.
• За ужином допускается съесть немного отварной грудки.

День 7         

К последнему дню недели вы уже привыкли к такому рациону:

• За завтраком мы съедаем немного отварного говяжьего филе. Можно полакомиться грейпфрутом.
• На обед подаем куриные паровые котлеты, а также салат из легких овощей.
• На ужин готовим омлет из одних белков с добавлением свежей зелени в неограниченном количестве. 

Читайте также:

• Диета Дикуля для похудения белковая: взгляд со стороны
• Диета Буч: отзывы. Основные принципы, меню и рецепты блюд
• 90 дневная диета раздельного питания. Основные принципы

Как видите, белковая диета довольно разнообразная и сытная. Вы можете заранее подготовить необходимые продукты. На протяжении всего времени похудения пристально следите за своим самочувствием. Будьте красивыми и здоровыми!