Вегетарианство Лёля
Отказаться от мяса Лёле было легко - переход произошёл резко. Теперь она иногда не употребляет и молочные продукты, иногда устраивает сухое голодание. С переходом на вегетарианство у Лёли улучшилось самочувствие, ушли боли и самое главное - появилась легкость.
ДО:
ПОСЛЕ:
Как вы узнали о новом виде питания?
Лёля :Узнала от одной хорошей девушки - Ольги Маркес, солистки группы AlaiOli. Она очень много писала об этом в своем ЖЖ, и я впервые серьезно задумалась, а почему бы и мне не попробовать. Я часто мучилась болями в области желудка и искала наиболее подходящую для себя диету.
Что поспособствовало тому, что вы приняли решение перейти к вегетарианству?
Лёля : Скорее это любопытство и желание чем-то выделяться, попробовать для себя что-то новое. Я никогда не любила мясо, а мясные «производные» типа колбасы и сосисок у меня вызывают лишь отвращение.
Как вы осуществили переход ?
Лёля :Я никогда не ела мясо или мясные блюда в больших количествах, поэтому переход к вегетарианству произошел резко. Я просто перестала употреблять в пищу то, что мне и так не нравится. Периодически устраиваю себе дни, или даже недели без молочных продуктов. Бывают дни сухого голодания (без еды и воды).
Как долго вы уже на новом виде питания?
Лёля :Я перестала есть мясо в январе 2010 года. Получается, уже два года.
Были ли "срывы", когда вы возвращались на прежние ступеньки или единоразово позволяли себе есть то, от чего отказались?
Лёля :Да, летом у бабушки я ела домашние пельмени. Только потому, что соскучилась по этому вкусу и хотела испытать себя. Плюс я была уверена в качестве мяса.
Были ли побочные эффекты?
Лёля :Нет. Я наоборот стала чувствовать себя лучше. Прошли боли в желудке, и я совершенно не испытываю тяжесть в животе.
Что хорошего произошло в вашей жизни в связи с переходом?
Лёля :Я полностью пересмотрела свой рацион питания, исключила фаст фуд, по минимуму стараюсь есть сладкое/мучное.
Как боролись с общественным мнением ?
Лёля :Родители приняли это сначала как диету, сейчас уже привыкли. Лучшая подруга, глядя на меня, тоже решила отказаться от мяса. Некоторые друзья недоумевают, как можно жить без мяса, но говорят, что я «экономная».
Сколько ещё вы планируете питаться так, как сейчас?
Лёля :По возможности всю жизнь, если будет позволять здоровье.
Лёля : Что посоветуете, самое важное на ваш взгляд, тем, кто хочет стать вегетарианцем?
Главное, чтобы это был осознанный выбор. Не нужно идти у кого-то на поводу или следовать веяниям моды. Нужно всегда слушать свой организм, он подскажет, чего ему не хватает, а от чего лучше отказаться. Никогда не надо себя «насиловать». Живите и радуйтесь жизни!
Специально для LadySpecial-Елена
- Живые рецепты (6)
- Живые продукты (7)
- ЧАстые ВОпросы (24)
- Интервью о питании (41)
Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания. Мы вместе делаем этот сайт лучше.
А лучшая подруга - это Вика?:)