Все материалы с меткой Сыроедение
Рецепты приготовления тофу
Сыр тофу сегодня хорошо известен всем вегетарианцам, и не только им. Его можно добавлять в салаты, готовить из него пудинги, мороженое, делать соусы, макароны, добавлять в первые, вторые блюда и даже торты! В домашних условиях можно получить и сам тофу – есть несколько рецептов его приготовления.
Комментарии: 0
С каких шагов начать путь сыроеда?
Сохранить здоровье и отличную физическую форму поможет активный образ жизни и правильное меню. Среди множества существующих систем питания особое место занимает сыроедение. С чего начать этот путь? Каких ошибок можно избежать и как организовать свой рацион на этапе вхождения в специфический мир употребления «живых» продуктов?
Какие антиоксиданты можно купить в аптеке?
К сожалению, вечно молодой и красивой можно быть только на своей аватарке. В жизни же все по-другому: с возрастом появляются морщины, болезни. И во всех этих бедах виноваты свободные радикалы. Для борьбы с ними можно использовать натуральные продукты и искусственные антиоксиданты – препараты, которые продаются в аптеках. О них и пойдет разговор.
Съедобно - несъедобно: сырая свекла в меню
Большинство овощей и фруктов могут употребляться как в свежем, так и в термически обработанном виде, однако из этого списка есть исключения. Например, баклажаны необходимо обжаривать или запекать, прежде чем подать к столу, а вот морковь, напротив, в вареном виде теряет свои свойства и приобретает высокий гликемический индекс. А как обстоят дела со свеклой?
В чем польза и вред рыжикового масла?
В последнее время применение различных масел получило большую популярность не только в народной медицине, но и в косметологии. Одним из ценных продуктов считается рыжиковое масло. Многие ошибочно думают, что в его состав входит гриб с созвучным названием, но это вовсе не так. В этой статье вы узнаете о том, что приносит рыжиковое масло: пользу или вред, как оно изготавливается и особенности его применения.
Доступная экзотика. Узнаем все об авокадо
Мало кто знает, что авокадо является отличной альтернативой мясу и яйцам. Этот плод не только вкусен, но и чрезвычайно полезен. Авокадо входит в состав многих блюд. С ним Вы можете приготовить национальные мексиканские блюда, салаты и многое др.
Сырая тыква спасает от многих заболеваний!
Тыква – полезный и вкусный овощ, который часто используют в кулинарии. Обычно ее запекают, готовят супы-пюре и каши. Не многие знают, что тыкву можно есть и в сыром виде.
Как едят кивано?
В последнее время на прилавках магазинов появился такой необычный овощ с фруктовым вкусом, как кивано. По-другому его называют африканский огурец, рогатая дыня и английский помидор. Этот экзотический плод пришел к нам из Африки. Благодаря своему уникальному вкусу и полезным свойствам кивано всё больше и больше завоёвывает популярность.
Нужно ли чистить грибы?
Одними из самых популярных и любимых грибов среди кулинаров являются шампиньоны. Они входят в состав многих блюд, кроме того, их употребляют в пищу сырыми. Такую популярность эти грибы приобрели не только из-за своего насыщенного вкуса и тонкого аромата, но и из-за пользы, которую приносят.
Черемша: полезные свойства
Черемша (или как ее еще называют – чензели, левурда, дикий лук) – это пряно-ароматическое многолетнее растение семейства луковых. Растет она в основном в диком виде, имеет внешнее сходство с ландышем, когда ее листья еще не распустились, а по вкусу напоминает чеснок.
