Выращивание огурцов на подоконнике зимой: подсказки для начинающих

Запах и вкус огурцов и свежей зелени в холодное время года  – что может быть лучше? А говорить о пользе этих продуктов можно вообще бесконечно. Если с выращиванием лука или салата все обстоит более-менее понятно (и многие из нас уже практикуют их посадку в домашних условиях), то эффективность выращивания огурцов на подоконнике зимой может вызвать сомнение.

На самом деле, реально и это. Потребуется лишь огромное желание, терпение и окна с широким подоконником, выходящие на южную сторону. Выращивание огурцов на подоконнике зимой удобнее всего осуществлять в горшках: так как растение вьется вверх, закрепив его, можно сэкономить немало места. Специфика посадки этих овощей и ухода за ними предполагает наличие определенных знаний, которые касаются выбора семян, их подготовки, ухода за ростками и сбора урожая.

Есть ли смысл сажать огурцы дома?

Какой объем урожая можно получить? Это зависит от количества посаженных и взросших семян. Конечно, при посадке культуры в обычной квартире вряд ли можно надеяться на то, что урожай позволит еще и продавать огурцы соседям. Однако обеспечить своей семье свежие салаты хотя бы 2 раза в неделю вполне реально. С одного растения можно будет снять около 10-15 плодов - при соблюдении правил посадки и ухода.

Почему стоит сажать огурцы на подоконнике зимой:

• они не занимают много места;
• вкус и аромат своих овощей никогда не сравнятся с таковыми у купленных в магазине, а их польза по сравнению с ними еще более очевидна;
• «свойские» огурчики позволят сэкономить деньги (цена на свежие овощи и фрукты в несезонное время способна отпугнуть любого);
• это отличное и полезное хобби, не требующее денежных вложений, приносящее плоды в прямом смысле этого слова;
• запах растущей рассады освежает помещение, напоминая нам о лете и повышая настроение.

Технология посадки и выращивания

Итак, принято твердое решение выращивать огурцы на подоконнике зимой. Для начинающих важно ознакомиться с основными правилами посадки, перечнем оптимальных сортов, условиями содержания и полива культуры в условиях дома. Желательно также учесть особенности посадки и ухода за конкретным сортом.

Когда и какие сорта сажать?

Важные вопросы для тех, кто решил вырастить огурцы на подоконнике зимой, - когда сажать и какой сорт выбрать для хорошего урожая.

Время посадки – очень важный фактор для любой овощной культуры. Идеальный период для огурцов – это конец февраля - начало марта. Но, так как мы хотим в это время уже лакомиться хрустящими сладкими огурчиками, можно начинать сажать семена еще в октябре – тогда к Новому году можно будет собирать урожай. Если окна выходят на южную сторону, то можно выращивать огурцы на подоконнике и зимой. Лучшие сорта для этого представлены самоопыляющимися культивированными гибридами.

При выборе сорта нужно учесть такие факторы, как необходимая теневая выносливость культуры (устойчивость к низкой освещенности), скорость проращивания (ведь мы хотим получить урожай как можно быстрее!), оптимальная температура (нужно выбирать разновидности, которые отлично растут и при комнатной). Среди самых удачных вариантов можно назвать следующие сорта:

• «Маринда»;
• «Легенда»;
• «Московский тепличный»;
• «Романс»;
• «Мальчик с пальчик».

Они не слишком прихотливы, дают урожай с хорошими вкусовыми свойствами и довольно быстро плодоносят. Важно заранее замочить семена, следуя инструкции, которая прилагается к упаковке.

Секреты урожая

Помимо таких факторов, как время посева, правильный выбор культуры и ее замачивание, необходимо знать несколько секретов, которые позволят получить максимально крупный урожай и избежать гибели рассады. Возьмите на заметку следующее:

• можно использовать стерильную универсальную почву или смесь песка и торфа (в соотношении 50:50);
• при покупке семян следует проконсультироваться у продавца, какой из имеющихся в наличии сортов лучше всего подойдет для конкретного периода посадки;
• шансы на богатый урожай повысит предварительная обработка семян особым стимулятором роста, который можно приобрести в супермаркете или цветочном магазине;
• если семена покрыты специальным защитным составом (это указано на упаковке), то обработка не нужна. Но такое растение даст свои первые ростки позже на 1-1,5 недели;
• для гарантии того, что семена точно взойдут, можно прорастить их заранее. Для этого нужно выбрать самые крупные из них и замочить на ночь (10-12 часов) в мокрой тряпочке, после чего отобрать набухшие и посадить именно их;
• после посадки и проращивания можно встряхивать огуречный куст для максимального опыления;
• желательно использовать специальную натяжную сетку, которая создаст нужную дистанцию от окна и предотвратит переохлаждение.

Технология посадки и ухода

Основные этапы:

• берем маленькие пластиковые горшки, наполняем их грунтом;
• замоченные заранее семена сажаем на глубину 1-2 см. В один стандартный горшок можно сажать 3 семечка;
• поливаем водой и отставляем до появления первых всходов;
• после проращивания (в зависимости от сорта и температуры содержания этот срок составляет от 5 до 14 дней) оставляем самый здоровый росток, остальные убираем;
• ждем появления первых листков, в процессе ежедневно (по чуть-чуть несколько раз за день) поливаем всходы, опрыскиваем ростки, можно использовать минеральные удобрения для подкормки;
• когда появилось несколько листов, пересаживаем растение в более крупную емкость (5 л – оптимальный объем);
• когда наш куст зацветет, использование удобрения обязательно (около двух раз в неделю). Отличный вариант – подкормка из липовой и кленовой золы - 1 стакан на 10 л воды;
• собирать урожай лучше весь сразу: это увеличит следующую урожайность и предотвратит гибель растения.

 Читайте также:

• Огуречная история или когда и как сажать огурцы?
• Видео о выращивании огурцов в мешках
• Болезни огурцов в теплицах

При соблюдении вышеперечисленных  правил остаться без урожая просто невозможно. Правильный подход к зимнему выращиванию огурцов поможет как уже практикующим растениеводство любителям, так и начинающим огородникам насладиться результатами своих усилий уже через пару месяцев после посадки.