Все материалы с меткой Свойства продуктов
Кижуч – полезная рыбка для любого стола
Что за рыба – кижуч? Этим вопросом задается большинство людей, попавших в супермаркет, ведь на слуху совсем иные виды речных и морских жителей. Куда привычнее камбала, минтай, треска, сельдь, форель. Стоит ли расширять ассортимент рыбы на своем обеденном столе?

Как применяется лавровый лист в народной медицине?
Многим хозяйкам трудно представить приготовление еды без лаврового листа. Пряность, которую ласково называют лаврушкой, сделает вкуснее любое мясное или овощное блюдо. Но это не единственное достоинство известной приправы. Лавровый лист давно используется в народной медицине как эффективное средство от множества распространенных недугов.

Как использовать медвежью желчь?
Использование этого натурального вещества даже в неофициальной медицине не столь частое, поэтому большинство потребителей не понимают, что лечит медвежья желчь, что она собой представляет. Да и в целом сложно представить, что такой продукт может дать человеку что-то ценное.

Что это за рыбка – пангасиус?
Чем разнообразнее наш повседневный рацион, тем здоровее организм. Белок, витамины, микро- и макроэлементы мы черпаем из морепродуктов и речной рыбы. В последнее время большую популярность приобрел пангасиус. Что это за рыба, какую пользу она несет и как вкусно ее приготовить? Сегодня мы найдем ответы на эти вопросы.

Как кофе действует на сосуды?
Кофе – известный и многими любимый напиток, который готовится из обжаренных зерен кофейного дерева. Особый вкус, аромат и бодрость – вот черты, наиболее ценимые в нем почитателями. Рассмотрим влияние этого напитка на здоровье человека, где ключевым моментом будет вопрос: «Кофе сужает или расширяет сосуды?».

Простые углеводы: список продуктов
Углеводы – слово, которое слышали все, и многие знают, что это источник энергии для человеческого организма. А вот слова моносахариды или дисахариды способны поставить в тупик. Это простые углеводы. Список продуктов, их содержащих, мы и попробуем сегодня составить, а также выясним влияние быстрых углеводов на наше здоровье.

Чем полезна гречневая мука?
Гречиха – идеальная альтернатива злаковым культурам, используемая во всем мире. Из гречневой муки можно печь блины, которые так популярны в русской кухне. Во Франции такую муку используют для выпечки галет. В Америке во время завтрака часто можно увидеть гречневый пирог. В Японии традиционная лапша из гречки считается здоровой едой. Итак, гречневая мука: польза и вред.

Почему витамин Д3 так важен женщинам?
Сложно переоценить значение витаминов для нашего организма, и не менее сложно выделить самые главные из них. Например, элемент жирорастворимой группы — витамин Д3, являющийся составной частью всем известного витамина Д, который вырабатывается под воздействием солнечного света. Насколько он в действительности необходим?

Фейхоа: полезные свойства и противопоказания
Экзотические фрукты – это особая категория лакомств. Созревшие под ярким солнцем плоды словно напитаны теплом и светом, и каждый из них обладает неповторимым вкусом. За время своего распространения многие тропические фрукты стали привычными, но некоторые из них не особенно популярны.

Польза и вред перца чили
Практически все пряности пришли к нам Востока, где приготовлению пищи уделяется огромное внимание. Там каждая травинка имеет свое неоценимое значение. И гурманы знают, что специи делают блюда не только вкуснее, но и полезнее. Например, перец чили, польза и вред которого напрямую зависят от чувства меры.
