Фрукторианец Яков: «Вареная еда – все-таки не еда»
Яков пришел к фруктоедению, пройдя долгий путь вегетарианства и сыроедения. Сегодня он уверен, что сделал правильный выбор.
ДО:
ПОСЛЕ:
Как вы узнали о новом виде питания, когда и почему вы приняли решение перейти к нему?
Впервые о сыроедении узнал в 2009 году, когда прочитал статьи в интернете, в частности «Исповедь сыроеда» Изюма. И сразу же решил, что это и есть следующий этап в питании. До этого 8 лет был вегетарианцем. На данный момент общий «стаж» сыроедения 3,5 года, из них 1,5 года являюсь фрукторианцем.
Планируете ли вы питаться и дальше, как сейчас?
Да.
Как легко происходил переход (сколько он длился)?
Переход происходил легко, что связано, наверное, с длительным сроком вегетарианства. Переход был резкий в плане того, что перестал есть ту вареную еду, которую ел ранее (каши).
Как боролись с общественным мнением (кто поддержал? кто посчитал сумасшедшим?)
В самом начале я не боролся, а боролись со мной. Борьба как способ доказывания своей правоты другим был испробован еще на этапе вегетарианства, и свою эффективность не доказал. Друзья приняли это как очередное чудачество и так же, как и при переходе на вегетарианство, говорили, что это временно. Родственники больше переживали, что умру. Труднее всего оказалось с супругой. Возможно, этот фактор также сказался на наших с ней отношениях – они закончились.
Были ли моменты, когда вы возвращались на прежние ступеньки и позволяли себе есть то, от чего отказались?
Возврата к прежнему питанию регулярно не было, но были срывы на так называемую наркотическую еду (сыр, жареный картофель). В целом ориентировался на психологическое состояние, и если давление было невыносимым, то выбирал остаться в своем уме, чем срываться на других. Но со временем, осознание того, что вареная еда – все-таки не еда, взяло верх. И это осталось в прошлом.
Были ли побочные эффекты?
В самом начале 5-6 месяцев было снижение веса на 8кг (с 59 до 51). Сейчас вес стабильный 55кг. Если занимаюсь штангой, набираю 2-3 кг.
Как изменилась ваша жизнь в связи с переходом (в духовном и физическом плане, в социальном отношении)?
Физически стал чувствовать себя намного лучше: выросла выносливость, стал меньше спать, возросла способность к обучению.
Самые большие изменения произошли в социальном плане. Через год после начала сыроедения я поменял работу (закрыл бизнес) и уехал жить за город, поступил снова учиться уже на интересную мне профессию (психология). Также стал активно пропагандировать этот образ жизни, т.е. питание (читаю лекции в своем городе).
Что посоветуете тем, кто только собирается начать питаться так же, как и вы?
Прежде всего, решить для себя, зачем тебе это нужно в долговременной перспективе, а не на 1-2 года, т.к. перестройка организма с одного вида пищи на другой есть для организма стресс. Но в любом случае если есть желание – нужно ему следовать. Удачи всем!
Специально для LadySpecial – Катерина Sent
- Живые рецепты (6)
- Живые продукты (7)
- ЧАстые ВОпросы (24)
- Интервью о питании (41)
Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания. Мы вместе делаем этот сайт лучше.