Масло виноградной косточки: полезные свойства и противопоказания, отзывы

Сегодня растительные масла представлены разными масличными культурами. Как известно, они являются основным источником жирных кислот, которые попадают в наш организм с пищей и играют очень важную роль в борьбе с атеросклерозом и для укрепления сосудистой системы. Растительные масла добывают из плодов, семечек, орехов. В середине прошлого столетия придумали добывать масло из винограда, но не из самих плодов, а из косточек.

С тех пор масло виноградной косточки, полезные свойства которого используются не только в кулинарии, приобрело славу гормона молодости и красоты.

Масло виноградной косточки: полезные свойства и противопоказания

Основными производителями виноградного масла являются страны, которые занимают лидирующие позиции в виноградарстве и виноделии. Добывается масло из косточек винограда двумя способами:

• экстрагируется из сухой смеси горячим способом с использованием летучих растворителей;
• отжимом из растительного материала при помощи холодного пресса.

Наиболее ценным и качественным считается масло после холодного прессования. При такой обработке из растительной смеси максимально извлекаются микроэлементы, витамины и активные вещества, пользу которых трудно переоценить в изготовлении лекарственных и косметических средств. При горячей экстракции производители добиваются максимального выхода готового продукта из растительного сырья, но качество его значительно уступает маслу, полученному холодным отжимом.

Чем оно полезно?

Уникальность и полезность масла из косточки винограда определяется его химическим составом. Так, около 90% всех веществ представлено жирными кислотами группы омега:

• они незаменимы в восстановительных процессах кожи и для ее увлажнения;
• обеспечивают липидный обмен;
• стимулируют нормальный гормональный фон;
• очищают организм от токсинов, зашлакованности и радионуклидов;
• улучшают сердечную деятельность.

В малых количествах в масле виноградной косточки содержится стеариновая кислота. Нейтрализация окислительного действия свободных радикалов обеспечивается группой витаминов А, Е и С. Комплекс этих витаминов омолаживает кожу, улучшает состояние эпителиальных тканей, способствует остроте зрения. Особо на их фоне выделяется витамин E, который воздействует на организм таким образом:

• укрепляет иммунитет;
• понижает содержание холестерина;
• стимулирует заживление ран;
• укрепляет сосуды;
• занимает важное место в обеспечении репродуктивных свойств организма.

В виноградном масле содержится ресвератрол - вещество, поддерживающее эстрогенный баланс. Оно обладает такими полезными свойствами:

• улучшает микроциркуляцию;
• препятствует ожирению;
• регулирует работу желез наружной секреции;
• укрепляет капилляры;
• стимулирует функционирование печени;
• способствует синтезу коллагена, который придает эластичность и упругость коже.

Не менее полезным для организма является зеленый пигмент – хлорофилл, имеющий бактерицидный эффект:

• он придает коже свежесть;
• активизирует восстановительные процессы слизистых покровов;
• предотвращает развитие желчнокаменной болезни;
• предупреждает атеросклероз;
• борется с заболеваниями верхних дыхательных путей, органов пищеварения;
• участвует в регулировании гормонального баланса.

Как уже было сказано, масло виноградной косточки используется во многих сферах человеческой деятельности:

• в производстве фармакологических препаратов;
• в косметологии;
• в лечебных целях и для профилактики различных заболеваний;
• мыловарение также не обходится без этого продукта;
• при изготовлении лаков, красок и материалов для смазки;
• в пищепроме;
• как средство народной медицины.

Применение виноградного масла в косметологии

Особо необходимо отметить значимость виноградного масла в косметологии:

• оно имеет лечебное и заживляющее действие;
• незаменимо в ароматерапии;
• смеси на его основе хорошо впитываются в поры кожи;
• витаминизирующий и смягчающий эффект от масла препятствует увяданию кожи, снимает ее раздражение;
• удерживает влагу в порах кожи, разглаживает ее;
• используется как защитное средство для кожи от воздействия внешних факторов;
• способствует улучшению цвета лица;
• используется для проведения массажа;
• укрепляет ногти.

Использование в кулинарии

Как и любое другое растительное масло, виноградное, конечно же, используется в кулинарных целях:

• им заправляют салаты и холодные блюда;
• оно лежит в основе многих диет;
• пригодно для маринования продуктов;
• составляет достойную конкуренцию таким растительным маслам, как оливковое и кунжутное, в жареных блюдах и выпечке;
• широко используется при изготовлении коктейлей для оздоровления.

Противопоказания

Несмотря на свои полезные качества, масло виноградной косточки подходит не для всех. Прежде чем его применять, нужно убедиться в отсутствии аллергии на компоненты масла. Чтобы это проверить, просто помажьте маслом запястье и подождите 10-15 минут. Если вы не увидите раздражения или покраснения, то продукт можно смело использовать.

Аллергическая реакция на виноградное масло или индивидуальная непереносимость - это основное и единственное противопоказание к его применению. Если есть необходимость использовать масло в терапевтических целях, то предварительно посоветуйтесь с врачом.

Отзывы о масле потребителей

Применение этого масла в основном имеет только положительные отзывы. Вот некоторые из них:

• Олеся, 45 лет: «Виноградное масло использую как для массажных процедур, так и для увлажнения кожи. Мое лицо всегда в порядке, нет никаких шелушений и черных точек. Кстати, вы знаете, что самой проблемной зоной на лице является кожа век и возле глаз, за ней требуется постоянный уход и увлажнение в любом возрасте. Масло виноградной косточки для кожи вокруг глаз незаменимо».
• Елена, 32 года: «В результате многочисленных окрашиваний и осветлений волосы приобрели ломкость. Подруга посоветовала готовить смесь из масла виноградных косточек. Для этого нужно разогреть на пару касторку, масло ши и виноградное (все по 15 мл), а затем нанести на волосы и укутать платочком на 40 минут. Так делала дважды в неделю в течение месяца. Волосы приобрели красивый вид».

Читайте также:

• Масло чайного дерева от прыщей
• Персиковое масло: применение и свойства
• Абрикосовое масло: применение в косметологии
• Касторовое масло для лица

Как видим, масло из виноградной косточки приносит только пользу и практически не имеет противопоказаний. Оно отличается легкостью в использовании и недорогой ценой. Однако перед его применением лучше проконсультироваться со специалистом.