Простокваша: полезные свойства

Простокваша – давно известный большинству людей продукт. Получают его из молока. Для того чтобы получилась простокваша, в молоко добавляют закваску. Чем полезна простокваша?

Польза простокваши

• Простокваша является диетическим продуктом. Кроме того, простокваша легко усваивается организмом человека.
• Простокваша обладает слабительным действием в небольшой степени.

• Этот продукт оказывает помощь при различных заболеваниях желудка и печени. Также он способен избавить от колита.
• Простокваша оказывает посильную помощь тем людям, которые страдают от ожирения и гастрита. Людям с нарушением обмена веществ простокваша помогает отрегулировать его.
• Простокваша способна побороть извечную женскую проблему – целлюлит.
• Простокваша показана для регулярного употребления тем людям, которые страдают пороком сердца, атеросклерозом, повышенным давлением. Помимо этого, помогает людям быстрее реабилитироваться после инфарктов.
• При постоянном употреблении простокваши в кишечнике минимизируются, а затем совсем прекращаются гнилостные процессы.
• Если вы введете в свой рацион простоквашу, у вас довольно быстро наладится работа желудочно-кишечного тракта.
• Регулярное употребление этого замечательного кисломолочного продукта способно замедлить процесс старения, происходящий в организме.
• Простокваша является отличным средством борьбы с похмельем. Всего через десять минут после ее приема человек, страдающий похмельным синдромом, почувствует себя значительно лучше.
• Простокваша полезна не только тогда, когда вы употребляете ее внутрь. Она широко зарекомендовала себя и в косметологии.

Польза простокваши в косметологии

• Если умыть лицо свежей простоквашей, она отлично снимет с кожи усталость.
• При регулярном умывании простоквашей значительно улучшается цвет лица.
• При использовании простокваши очень быстро входит в норму работа сальных желез.

• Если делать маски с использованием простокваши, можно удалить с кожи пигментные пятна.
• Помимо различных масок для лица, с использованием простокваши, можно делать маски для волос, тела, коррекции линий фигуры. Кроме того, простоквашу можно использовать при различных видах массажа и обертываний.
• С помощью простокваши можно приготовить питательную маску для волос. Следует нанести простоквашу на корни волос на пятнадцать минут, а затем смыть.
• Простокваша способна частично осветлить веснушки на лице.

Как приготовить простоквашу самостоятельно?

Необязательно покупать простоквашу в магазине, где она может быть уже не первой свежести. Вполне возможно приготовить ее самим.

Для приготовления простокваши вам потребуется около 3 литров молока (желательно брать домашнее молоко, в качестве которого вы уверены), закваска (можно использовать любой кисломолочный продукт, например, сметану) и сахар по вкусу.

Молоко перелейте в кастрюлю, поставьте на плиту, доведите до кипения, прокипятите в течение одной минуты. Отставьте кастрюлю с огня, остудите молоко до температуры тела. Когда молоко остыло, влейте в него кисломолочный продукт из расчета половина литра кисломолочного продукта на один литр молока. Сразу тщательно укутайте кастрюлю с жидкостью и оставьте так на всю ночь. Утром можете пробовать готовую, свежую простоквашу! О домашней простокваше, ее составе и способе приготовления можно почитать тут. 

Как употреблять простоквашу?

Чтобы был очевидный эффект от употребления простокваши, нужно ли употреблять ее в чистом виде? Или можно добавить в нее что-то для вкуса?

• Вы можете добавить в простоквашу мед, ванилин или другие вкусовые добавки, если вам так кажется вкуснее. Польза простокваши от этого не пострадает.
• Можно не просто пить простоквашу. Можно приготовить из нее разнообразные напитки и супы. А какие вкусные получаются блины на простокваше! На простокваше можно приготовить даже суп!
• Очень вкусна простокваша в сочетании с сахаром и ржаным хлебом. Именно в таком виде употребляли ее в Древней Руси!

Читайте также: Похмелье: как избавиться в домашних условиях?

Оцените по достоинству такой продукт, как простокваша. И она станет частым гостем на вашем столе, принося огромную пользу организму!

Будьте здоровы!

Специально для LadySpecial.ru - Виталина