Калорийность творога

Здоровье  Просмотров: 13380
Мне нравится

Творог — не исконно русская еда, но она так давно с нами, что уже тяжело вспомнить, когда и откуда творог проник в нашу жизнь. Неизвестно точно даже, когда он вообще появился. Скорее всего творог возник после того, как человек впервые научился приручать животных — коз и коров. Теперь замены этому продукту не существует, он полезен для людей всех возрастов.

Можно поодобрать и вид творога — обезжиренный, обычный или зернистый, да еще выбрать рецепт по вкусу — сырники, ватрушки, творожники, запеканки, пироги. Кстати именно сырники раскритиковали британские журналисты в ответ на плохой отзыв об английской еде Юлии Аршавиной — жены известного спортсмена. Сразу видно, не ели британцы наших сырников, а если бы отведали, не относились бы к ним с предубеждением.

Виды творога и их калорийность

Любителям молочных продуктов очень повезло, ведь они могут не только поглощать удивительный продукт, но и обогащать свой организм. Творог - прекрасный помощник для сохранения здоровья. Да и вполне доступен по цене. Калорийность этого продукта зависит только от разновидности и жирности. Например, обезжиренный продукт имеет энергетическую ценность приблизительно от 55 до 101  ккал на 100 грамм. Творог 5,4 % уже «потяжелее» будет — 138-142 ккал. И так по нарастающей.

Продукт, имеющий 7% жирности будет иметь на сотню грамм 129 ккал, 9% - 157. А что уж говорить о домашнем твороге — он, сделанный заботливыми руками вашей бабушки, самый высококалориный,  но зато самый чистый. Сто грамм 20% - ного домашнего творога таят в себе 226 ккал.  И несмотря на все это, творог является прекрасным диетическим продуктом, который уже проверили на себе сотни людей, сидящих на диете. Он бысто усваивается организмом и способствует прекрасному пищеварению. Поэтому творог можно чередовать с другими молочными продуктами в период  как монодиеты, так и любой другой.

Творог и диеты

Для разгрузочных дней также можно использовать чудо-продукт: по 100 -150 граммов творога с добавлением сметаны, употреблять такой  “дуэт” нужно до 4 раз в день для улучшения обмена веществ.

А вот сладкие творожные сырки для уменьшения сантиметров не предназначены. В них содержится не только сахар, но и шоколад, засахаренные фрукты, калорийные начинки. И будьте внимательны, если решитесь на диету – чизкейки и тврожные массы могут содержать до 26% жиров, а это вам ну никак не подходит.

Творог — универсальный лекарь

Богатство творога состоит в большом количестве необходимых человеку витаминов. Прежде всего это кальций, так необходимый зубам, волосам, ногтям, костям.  Кстати именно кости укрепляет обезжиренный творог. Витамин А помогает организму сопротивляться инфекциям, нормализует обмен веществ. В12 — витамин для зрения, а вот Д отвечает за обмен фосвора и кальция в организме. А благодаря несбалансированному количеству жиров и белков, творог очень полезен для мозга. 

Идем далее: метинион, находящийся в твороге борется со склерозом. Язва желудка, гастриты, гипертония, болезни печени и почек, желчного пузыря, поджелудочной — все это лечит творог. Он превосходит другие виды кисломолочных продуктов по содержанию белка и степени его усвоения организмом. Усвоение творога организмом происходит благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты, железа, натрия, магния, цинка, фтора и фосфора.

ВНИМАНИЕ! Чувствуете одиночество? Теряете надежду найти любовь? Желаете наладить свою личную жизнь? Вы найдете свою любовь, если будете использовать одну вещь которая помогает Мэрилин Керро, финалистке трех сезонов Битвы Экстрасенсов.
Подробнее...

Готовим творог сами

Для начала разыщите настоящее деревенское молоко: ходить за ним в магазин нет смысла, ничего из пастеризованного продукта не получится, только зря потеряете время.

Оставьте емкость с домашним молоком в теплом месте на сутки, потом нагрейте почти до кипения, остудите и процедите через несолько слоев марли. Мешок отожмите и повесьте над кастрюлей, чтобы сыворотка стекла, ее, кстати, тоже можно употреблять во время диеты. Не забывайте, что полученный вами творог очень калориен и жирен.

Читайте также:

Сколько творога можно и нужно есть?

Первый и главный совет заядлым творожникам: не злоупотребляйте любимым лакомством. Творог тоже нужно дозировать — не больше 250 грамм в день и не чаще трех раз в неделю. Больному кишечнику лучше с осторожностью смотреть в сторону творога, ведь бактерии, которые могут в нем развиваться, в этом случае наносят вред организму. А вообще творога бояться не стоит, он только помогает нам быть здоровыми, а, как известно, самые красивые женщины – это здоровые женщины!

Читайте другие интересные рубрики


Полезная статья? голосов 1
1

Оставьте свой комментарий
Новых комментариев: 2

Редакция LadySpecial.ru

Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания. Мы вместе делаем этот сайт лучше.



Дашуля 29 июля 2017 13:33

я тоже люблю со сметаной и сахаром, ну и пусть калорийно, зато вкусно!

Елена 22 декабря 2013 14:49

Не советую употреблять в пищу обезжиренный творог, лучше меньше, да вкуснее, просто можно съесть полпорции вкусного творога с «гиречками», чем впихивать в себя кислый сухой низкокалорийный творог. Очень люблю творог с медом, это вкусный и полезный микс, который и для диетического питания приемлем.

Похожий материал - Вам это понравится

↓ Показать больше похожих статей ↓