Главная » Здоровье » Питание » Калорийность продуктов »

Калорийность слив

Здоровье Просмотров: 8934

Мне нравится 0

Слива — гибрид терна и алычи, которая приехала к нам из Румынии, а туда попала «со двора Франции»^ коронованные особы были в восторге от фруктовой новинки из Западной Азии. Выглядит слива вполне безобидно, но уж очень аппетитно. Именно поэтому в древности, бедные французы из-за нее лишались головы в прямом смысле этого слова. Жена Франциска Первого до того любила сливы, что издала указ, который кfрал лишением буйной головушки всех придворных, посмеющих лакомиться фруктами в королевском саду. В обиходе французов и по сей день можно встретить выражние «казнь из-за сливы», которое означает очень суровое наказание за пустяк. Хорошо, что в наше время потерять голову из-за сливы можно только потому, что она очень ароматна и вкусна.

Сливу нельзя отнести к сверхкалорийным ягодам, потому как в 100 граммах продукта всего 42 калории. Следовательно, эта вкуснятина, бесспорно, является диетическим продуктом. А уж в разгрузочный день и вовсе незаменима, потому что быстро помогает избавить организм от шлаков, токсинов и лишней жидкости, а также насыщает его витаминами. Диетической является также ягода, похожая на сливу, - алыча. Об ее калорийности читайте в статье Алыча: полезные свойства и калорийность.

Исключение составляет чернослив, он достаточно калориен - 250 калорий на 100 грамм.

Польза сливы и чернослива

Химический сотав сливы весьма разнообразен и богат. Витамин Р, например, способствует снижению кровяного давления, укрепляет сосуды. Калий оказывает прекрасное мочегонное действие, избавляя нас от избытков воды и соли. Он также участвует в поддержании сердечной деятельности и кислотно — щелочного равновесия, способствйет желчеотведению. Ревматизм и болезни обмена вещест в тоже по плечу этому фрукту.

Плоды сливы содержат фенольные соединения, которые обладают капилляроукрепляющим и противосклеротическим эффектом. Слива — продукт легко перевариваемый и быстроусвояемый. Ваш организм скажет вам «спасибо», если при помощи слив избавится от атеросклероза, холецистита, гипертонии, стоматита.

Чернослив достоин вашего внимания не меньше, чем его «живой» брат. Его полезные свойства помогают при заболеваниях кишечника, запорах, подагре, поражения почек, сердца, печени, для повышения секреции желудочного сока.

Не забывайте и о сливовом соке, он весьма эффективен при гриппе, анемии, хорош для борьбы с бессонницей и усталостью, и также используется для нормализации нервыной системы. А ваша кожа от употребления такого напитка станет эластичной и гладкой.

В пользу человеческому здоровью слива отдает не только плоды, но и листья. Домашняя слива (терн) может похвастаться содержанием в своей листве кумарина. Это соединенеи обладает способностью излечивать тромбозы. Вдобавок примочки из листьев сливы обладают ранозаживляющинм действием.

В парфюмерии можно также встретить масло из сливовых косточек, им слива отдает такую сумму витамина Е, железа, меди, фосфора, кальция и магния, что его с лихвой хватает для насыщения, увлажнения, смягчения кожи. Современные помады и блески для губ полны этого масла, который увеличивает объем и повышает эластичность губ.

Ну а профилактика рака , пожалуй самый существенный плюс, который есть у сливы — это недавно выяснили ученые. Антоцианины, которыми богата ягода, как раз и подавляет развиетие раковых опухолей.

Учимся разбираться в сливах

В нашей стране можно встретить четыре самых распространенных вида слив: мирабели, венгерки, ренклоды и яичные.

Собираясь купить сливы, не спешите, для начала правильно выберите плод. Качественный и свежий продукт будет упругим, но поддастся нажатию. Выбирая в качестве монодиеты или разгрузочного дня этот фрукт помните не о количестве, а о качестве.