Язва желудка и двенадцатиперстной кишки: диета, народные рецепты

Здоровье  06 апреля 2016. Просмотров: 499
Мне нравится

Как часто у Вас изжога, вздутие живота, тошнота, отсутствие аппетита, болит ли Ваш желудок? А может быть Вы мучаетесь запорами? В этом случае совет простой: идите к гастроэнтерологу, возможно, у Вас язвенная болезнь.

Каждый десятый гражданин нашей страны страдает от язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. В основном это работающие молодые и среднего возраста люди. Но случается, что болезнь поражает подростков и детей.

«Школа выживания»

Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки в период обострения

Говорят, что большинство язв живет с весны до осени и с осени до весны. В эти времена года симптомы их усугубляются. Чтобы избежать этого, необходимо научиться правильно питаться. Не потому, что этого требует диета, а потому, что больной желудочно-кишечный тракт не может справиться с тяжелой, традиционной кухней. Употребляя в пищу то, что предпочитает здоровый человек, Вы будете чувствовать дискомфорт, а время лечения значительно удлинится.

Период обострения заболевания

  • Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки в период обострения рекомендует пить много теплых, но не горячих напитков. Показан слабый чай, особенно зеленый, кипяченая вода, ирригационные жидкость «гастролит», который продается в аптеках без рецепта, а также минеральные лечебные воды. Обязательно пить между приемами пищи или перед едой. Никогда сразу после еды.
  • Кушать нужно 6-10 раз в день. Питание должно быть легким и достаточно скудным. Переедание создает ненужную нагрузку на желудочно-кишечный тракт. Все блюда должны быть хорошо приготовлены, быть мягкими, чтобы не раздражать слизистую оболочку желудка, не заставлять производить больше желудочного сока и облегчить усвоение питательных веществ.
  • Рекомендуется картофельное пюре или картофеле – овощное, приготовленная и перемолотая телятина, мармелад, желе, кисель, протертые нежирные овощные супы с небольшими крупинками пшена или манки. Блюда должны быть без специй, так как они повышают секрецию желудочного сока. Не употребляйте сырые овощи и фрукты. Лучше всего подходят фрукты из компота и яблоки без кожицы. Из хлеба самым лучшим являются – черствые булки.
  • Нельзя пить алкоголь и курить сигареты. Алкоголь раздражает слизистую оболочку, никотин отрицательно влияет на кровоснабжение желудка и двенадцатиперстной кишки.
  • Применяйте витаминно-минеральные препараты в количестве, установленном врачом (но никогда не шипучие).

Читайте также:

Рекомендуемые рецепты при язве желудка и двенадцатиперстной кишки: каша манная на молоке (2% жира), пареная говядина, отварное мясо птицы, фрикадельки из телятины и др.

Язва желудка – период ослабления боли

Язва желудка – период ослабления боли, диета

  • Стараться есть небольшими порциями, но часто - в идеале каждые 2-3 ч.
  • Очень осторожно ввести в рацион сырые фрукты и овощи. Начните с небольшого кусочка, например, яблока. Если Вы чувствуете дискомфорт, то запеките их.
  • Можно начать есть мясо, но только хорошего качества. Лучше всего постное филе, запеченное в фольге. Если Вы хотите рыбу, приготовьте заливное.
  • Попробуйте использовать немного приправ (базилик, эстрагон, мелисса, укроп, петрушка).
  • На десерт можно съесть черствую булку (свежая выпечка часто вызывает метеоризм). Не помешает также небольшое количество сахара, настоящий мед, домашнее варенье или джем.
  • Без ограничений Вы можете есть молочные продукты - предпочтительно в виде творога, кефира, йогурта или кефира.

Нежелательная пища

Среди блюд и продуктов, которые запрещены для людей, страдающих от язвы желудка и двенадцатиперстной можно выделить следующие:

  • ржаной хлеб и выпечкаиз муки грубого помола,
  • блины, пироги изапеканки,
  • супы нажирнойкости,
  • грибы,
  • жареное мясо и рыба,
  • маринованныеили приготовленныево фритюре блюда,
  • копченые изделия,
  • готовые соусы,
  • сыры,
  • сало,
  • сметана и маргарин,
  • крестоцветные овощи, редис, бобовые(за исключениемдегазированной фасоли),
  • приправы и маринады,
  • кремы, торты,
  • алкоголь,
  • крепкий кофеи чай,
  • всегазированные напитки,
  • фруктовые сокив неразбавленном виде,
  • шоколади конфеты.

Траволечение при язве

Траволечение при язве

Лечение язв следует оставить на усмотрение врача. Тем не менее, согласовав с ним, Вы можете использовать народные средства при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

  • В случае спазматической боли эффективно использование очень теплых грязевых компрессов и льняного семени.
  • Приступы боли предотвращает сок из свежего картофеля. Рекомендуется пить 1 ст. перед каждым приемом пищи. Картофель, как белладонна, дурман и белена, является одним из растений семейства пасленовых, как они содержит соединение, действующее, как релаксант. Биологически активное вещество обнаруживается только в сыром картофеле, уничтожается во время приготовления пищи.
  • Оказывает спазмолитическое действие, смягчает симптомы язвы корень солодки. Чтобы приготовить настой лучше использовать травы, купленные в травяных магазинах и аптеках. Существуют также препараты, содержащие солодку, это сиропы, пастилки и конфеты. Солодка не должна использоваться лицами, страдающими гипертонией и беременными женщинами. Это может привести к накоплению лишней воды в организме, приведет к повышению кровяного давления.

Язва: только факты

  • От язвы желудка и двенадцатиперстной кишки страдает каждый 10-ый гражданин страны.
  • 80% граждан являются носителями бактерии Helicobacter Pylori. Большинство из них молодые люди.
  • Мужчины болеют в 3 раза чаще.
  • Язвенная болезнь обостряется весной и осенью (объясняется тем, что в это время бактерии Helicobacter Pylori особенно активны и готовы к размножению)

Читайте также:

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки – заболевания, которые сопровождаются значительным болевым синдромом. К тому же, они могут привести к серьезным последствиям, например, прободению, которое устраняется лишь хирургическим путем. Но эти недуги, наряду с этим, хорошо поддаются лечению. А при правильном образе жизни и диете Вы сможете надолго забыть о болезни.

Читайте другие интересные рубрики


Полезная статья? голосов 0
0

Оставьте свой комментарий
Новых комментариев: 0

Редакция LadySpecial.ru

Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания. Мы вместе делаем этот сайт лучше.






Похожий материал - Вам это понравится

↓ Показать больше похожих статей ↓