Жировой гепатоз печени: причины и симптомы заболевания, лечение и диета. Примерное меню на неделю

Здоровье  25 ноября 2015. Просмотров: 6650
Мне нравится

При поступлении в организм избыточного количества жиров, токсических веществ и аллергенов печень не успевает перерабатывать отходы и выводить их естественным путем. Вследствие этого здоровые клетки заменяются жировыми, и орган начинает страдать. Такой процесс в медицине считается заболеванием и имеет название жировой гепатоз печени. Причины его возникновения и последствия могут быть различны. Именно поэтому стоит уделить данной болезни особое внимание.

Жировой гепатоз печени: причины

прежде чем приступать к лечению, необходимо точно установить возможные причины болезни

В основе возникновения жирового гепатоза лежит невосприимчивость клеток печени к инсулину, избыток в организме углеводов и белков. Но прежде чем приступать к лечению, необходимо точно установить возможные причины болезни. К ним относятся:

  • заболевания, приводящие к нарушению нормального жирового обмена;
  • постоянное воздействие на организм токсинов и аллергенов;
  • радиационное излучение;
  • патологии желудочно-кишечного тракта;
  • заболевания щитовидной железы;
  • прием некоторых медицинских препаратов;
  • употребление спиртных напитков.

Если своевременно не устранить причины возникновения гепатоза, заболевание может перейти в более позднюю стадию, когда потребуется пересадка печени, либо привести к осложнениям в виде цирроза и сахарного диабета 2 типа.

Читайте также:

Симптомы заболевания

На ранних стадиях болезнь протекает бессимптомно, что не дает возможности выявить ее без полной диагностики. Именно поэтому жировой гепатоз представляет большую опасность для человека.

При переходе жирового гепатоза в более позднюю стадию могут появиться следующие симптомы:

  • несильная боль в правом подреберье;
  • общая слабость, упадок сил, безразличие, сонливость;
  • тошнота и рвота;
  • кожный зуд;
  • повышенная температура тела.

На стадии диагностирования врач может определить повышенный сахар и уровень липидов в крови, а также увеличение печени при пальпации. К еще одному симптому можно отнести желтизну кожных покровов и глазных яблок, но это проявляется лишь у некоторых пациентов.

Методы лечения

Комплексное лечение гепатоза состоит в приеме медикаментов, улучшающих усвоение инсулина и липидов печенью

Комплексное лечение гепатоза состоит в приеме медикаментов, улучшающих усвоение инсулина и липидов печенью, и различных стимуляторов кровообращения. Больному назначаются физические нагрузки, а также рекомендуется вести активный образ жизни, больше проводить времени на свежем воздухе. При этом необходимо полностью отказаться от приема спиртных напитков, пищи с большим содержанием жиров животного происхождения, острой и соленой еды.

Однако полное голодание, которое приведет к резкой потере веса, крайне не рекомендуется, чтобы не усугубить ситуацию. Больным необходимо обогатить организм белковой и насыщенной витаминами пищей. Недостаток витаминов можно восполнить приемом специальных комплексов с содержанием фолиевой кислоты. При соблюдении всех рекомендаций доктора у большинства пациентов наблюдается полное восстановление печени.

Диета при жировом гепатозе печени: примерное меню на неделю

Прежде чем перейти к составлению недельного меню, запомните, что блюда можно готовить на пару, варить или запекать в духовке. Жареные продукты употреблять в пищу при жировом гепатозе печени категорически запрещено. Также стоит исключить из меню следующие продукты:

  • наваристые первые блюда;
  • жирное мясо животных и рыбу;
  • свежие острые овощи;
  • бобовые культуры;
  • соленые и острые продукты;
  • жирную молочную продукцию;
  • копчености и субпродукты;
  • газированные напитки;
  • какао и натуральный кофе.

Питаться необходимо регулярно небольшими порциями. Примерный ежедневный рацион можно составить по нашему примеру.

День 1:

  • Утро: молочная каша из риса, 100 г обезжиренного творога с кусочками некислых фруктов, зеленый чай.
  • Перекус: плодово-ягодное суфле.
  • Обед: овощной суп, кусочек ржаного вчерашнего хлеба, кусочек рыбы на пару, свежий салат, морковно-яблочный сок.
  • Перекус: стакан кефира.
  • Вечер: морковные зразы, отварная куриная грудка, пропаренный рис, настой шиповника.

День 2:

  • Утро: гречневая каша, чай с молоком, 1 зефирка.
  • Перекус: стакан кефира.
  • Обед: крем-суп из отварной грудки, капуста свежая, стакан сока, кусочек хлеба.
  • Перекус: обезжиренный творог.
  • Вечер: запеченная рыба, ½ творожной запеканки, зеленый чай.

Прежде чем перейти к составлению недельного меню, запомните, что блюда можно готовить на пару, варить или запекать в духовке

День 3:

  • Утро: белковый омлет, шиповник, 40 г мармелада.
  • Перекус: фруктовый салат, чашка киселя.
  • Обед: щи овощные с капустой, хлеб, отварная говядина, чай.
  • Перекус: свежие фрукты.
  • Вечер: рыба запеченная, картофель в мундире, сыр, хлеб, чай.

День 4:

  • Утро: овощной салат, яйцо, компот.
  • Перекус: запеканка из творога, зеленый чай.
  • Обед: диетический суп из картофеля, хлеб, кусочек рыбы, рисовая каша, зеленый чай.
  • Перекус: йогурт.
  • Вечер: гречневая каша, тушеный кролик, чай.

День 5:

  • Утро: овсяная каша с кусочками фруктов, хлеб, чай с молоком.
  • Перекус: йогурт.
  • Обед: рисовый суп, запаренная гречка, куриная грудка отварная, хлеб.
  • Перекус: молоко.
  • Вечер: паровые биточки из говядины, отварная свекла, каша пшенная, компот.

День 6:

  • Утро: омлет из белков в духовке, компот из сухофруктов.
  • Перекус: тыквенная запеканка.
  • Обед: гречневый суп, говяжья котлета, картофельный рулет с морковно-творожной начинкой.
  • Перекус: нежирный творог.
  • Вечер: гречневая каша с цветной капустой; филе рыбы, тушенное с овощами; чай с молоком.

День 7:

  • Утро: гречнево-рисовые паровые оладьи, чай с молоком.
  • Перекус: творожное желе.
  • Обед: овсяный суп-пюре с тыквой, мясной пирог с морковью, кефир.
  • Перекус: тушеные овощи.
  • Вечер: куриные тефтели с пюре из цветной капусты, рисовая каша, компот.

В зависимости от сезона в рацион можно добавить свежие фрукты: арбуз, дыню, абрикосы.

Читайте также:

Жирового гепатоза печени можно избежать, если вести здоровый и активный образ жизни, а также проходить ежегодный профилактический осмотр. Берегите себя и будьте здоровы!

Читайте другие интересные рубрики


Полезная статья? голосов 4
4

Оставьте свой комментарий
Новых комментариев: 0

Редакция LadySpecial.ru

Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания. Мы вместе делаем этот сайт лучше.






Похожий материал - Вам это понравится

↓ Показать больше похожих статей ↓