Запеканка картофельная в мультиварке: рецепты. Как приготовить картофельную запеканку?

Похудение  Просмотров: 20875
Мне нравится

Картофельная запеканка – аппетитное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью. В нее можно добавлять самые разнообразные ингредиенты. Приготовить запеканку из картофеля можно в духовке, но если у Вас дома есть мультиварка, Вы существенно сэкономите время и свой труд. Чтобы научиться готовить это простое и сытное блюдо, достаточно знать наиболее популярные рецепты.

Картофельная запеканка в мультиварке: простой рецепт

Картофельная запеканка в мультиварке: рецепт

Состав:

  1. Картофель – 5 шт.
  2. Мясной фарш – 500 г
  3. Репчатый лук – 2 шт.
  4. Яйца – 4 шт.
  5. Мука – 3 ст. л.
  6. Майонез – 250 г
  7. Соль и специи – по вкусу

Приготовление:

  • Очистите лук и картофель. Нарежьте картошку тонкими кружочками, залейте водой. Лук мелко нарежьте. В отдельной миске смешайте яйца, муку, специи и соль. Взбейте венчиком ингредиенты до однородной смеси. По желанию можно добавить немного кетчупа или томатной пасты.
  • Добавьте к фаршу нарезанный лук, перец и соль по вкусу. Все хорошо перемешайте. Смажьте чашу сливочным или растительным маслом. Выложите картофель, налейте приготовленный соус и выложите мясной фарш, распределите его по всему картофелю. Последним слоем выложите опять картофель.
  • Залейте запеканку подливкой, вставьте чашу в мультиварку и закройте крышку. В мультиварке картофельная запеканка готовится около 1 ч.

Как приготовить запеканку с сыром и картофелем?

Как приготовить картофельную запеканку с сыром?

Состав:

  1. Картофель – 7 шт.
  2. Куриный фарш – 700 г
  3. Помидоры – 3 шт.
  4. Репчатый лук – 2 шт.
  5. Твердый сыр – 200 г
  6. Сметана – 200 мл
  7. Яйца – 3 шт.
  8. Соль и специи – по вкусу

Приготовление:

  • Очистите картофель и лук от кожуры. Картофель натрите на крупной терке, лук – нарежьте полукольцами. Порежьте мелко помидоры. Добавьте в куриный фарш соль и специи, хорошо перемешайте.
  • Чашу для мультиварки смажьте растительным маслом, на дно уложите часть тертого картофеля. Поверх картошки выложите куриный фарш, помидоры, лук и оставшийся картофель. Посолите и поперчите.
  • В отдельной миске смешайте яйца и сметану, добавьте специи и соль по вкусу. Натрите сыр на мелкой терке, добавьте в яично-сметанную смесь. Готовой подливкой залейте запеканку. Поставьте чашу с запеканкой в мультиварку, выберите режим Тушение и готовьте 40 – 50 мин. Когда запеканка будет готова, дайте ей остыть и подавайте к столу. Вы можете украсить блюдо мелкорубленой зеленью.

Классический рецепт любимого блюда

Картофельная запеканка: классический рецепт

ВНИМАНИЕ! Чувствуете одиночество? Теряете надежду найти любовь? Желаете наладить свою личную жизнь? Вы найдете свою любовь, если будете использовать одну вещь которая помогает Мэрилин Керро, финалистке трех сезонов Битвы Экстрасенсов.
Подробнее...

 

Состав:

  1. Картофель – 6 шт.
  2. Чеснок – 4 зубчика
  3. Репчатый лук – 2 шт.
  4. Оливковое масло – 5 ст. л.
  5. Тимьян – 2 ч. л.
  6. Молоко – 250 мл
  7. Сладкий молотый перец – ½ ч. л.
  8. Соль и перец – по вкусу
  9. Растительное масло

Приготовление:

  • Картофель и лук очистите, промойте под проточной водой, высушите. Разрежьте картофель пополам, затем тонкими ломтиками. Сварите до полной готовности.
  • Лук нарежьте кольцами, чеснок пропустите через пресс. Обжарьте лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
  • Смажьте чашу мультиварки растительным маслом, выложите слой картофеля. Посыпьте солью, перцем и тимьяном. Выложите обжаренный лук с чесноком. Таким образом, уложите 3 слоя, каждый из которого посыпьте специями. Последним слоем должен быть лук.
  • Залейте запеканку молоком. Посыпьте блюдо перцем.
  • Чашу поставьте в мультиварку, выставите режим Выпечка на 40 – 50 мин. Крышка мультиварки должна быть приоткрыта. Блюдо подается на стол в горячем виде. Чтобы разнообразить запеканку можно посыпать ее молотыми сухариками, рубленой зеленью или сыром.

Готовим запеканку в мультиварке "Редмонд"

Картофельная запеканка в мультиварке редмонд

Состав:

  1. Картофель – 7 шт.
  2. Репчатый лук – 2 шт.
  3. Мясной фарш – 500 г
  4. Помидоры – 2 шт.
  5. Морковь – 1 шт.
  6. Сыр – 200 г
  7. Яйца – 2 шт.
  8. Растительное масло
  9. Сливочное масло
  10. Соль и специи – по вкусу

Приготовление:

  • Почистите картофель и нарежьте его произвольными кусочками. Сварите его в слегка подсоленной воде до полной готовности. Сделайте пюре, добавив яйца и сливочное масло.
  • Очистите лук и пропустите его чрез мясорубку. Добавьте к мясному фаршу, посолите и поперчите.
  • Морковь почистите и натрите на крупной терке, помидоры порежьте кубиками. Сыр натрите на крупной терке.
  • Мясной фарш вместе с морковью и помидорами слегка обжарьте на растительном масле. Чашу мультиварки смажьте сливочным или растительным маслом, выложите ровным слоем картофельное пюре.
  • Поверх пюре уложите фарш с овощами. Обильно посыпьте запеканку тертым сыром. Готовьте блюдо в режиме Выпечка около 50 мин.

Читайте также:

Картофельная запеканка – одно из самых простых и сытных блюд, которое легко и быстро можно приготовить в мультиварке. Ее рекомендуют подавать в качестве самостоятельного блюда на обед, ужин. По желанию рецепты можно изменять, добавляя различные ингредиенты и специи. Так Вы сможете приготовить по-настоящему уникальную и вкусную запеканку.

Читайте другие интересные рубрики


Полезная статья? голосов 0
0

Оставьте свой комментарий
Новых комментариев: 0

Редакция LadySpecial.ru

Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания. Мы вместе делаем этот сайт лучше.



Похожий материал - Вам это понравится

↓ Показать больше похожих статей ↓