Низкоуглеводная белковая диета Аткинса: меню на каждый день

Похудение  Просмотров: 1312
Мне нравится

Желание похудеть присуще многим нашим современникам, которые из-за сумасшедшего ритма жизни совершенно не думают о том, что едят. А между тем, лишний вес – это серьезная проблема. Организм не может полноценно работать, а значит, резко ухудшается самочувствие. Наладить отношения с собственным телом поможет меню на каждый день диеты Аткинса.

Помоги себе сам

питание в рамках диеты Аткинса – белковая пища

Роберт Аткинс, диетолог из Америки, в 1972 году обосновал эффективность системы, которую изначально придумал для себя, чтобы согнать вес. Основная идея питания в рамках диеты Аткинса – белковая пища в рационе и сокращение углеводов до 20 г в день (это 4 ч. л.). Организм начинает перерабатывать уже накопленные запасы жиров, тем самым снижая массу тела.

Главным достоинством низкоуглеводной диеты Аткинса является отсутствие ограничений для разрешенных продуктов, то есть их можно кушать в любых количествах. А вот среди минусов врачи называют продолжительность включения в рацион большого количества белков и недостаток овощей и фруктов. Это может привести к:

  • расстройству работы ЖКТ;
  • слабости;
  • ослаблению иммунитета;
  • ухудшению внешнего вида.

Принципы построения рациона

Кроме уже упомянутой нормы углеводов и употребления продуктов из разрешенного списка, правилами новой революционной диеты Аткинса предусматриваются:

  • категорический запрет на конфеты, хлеб, печенье, зерновые, овощи, содержащие крахмал;
  • прием пищи только при сильном голоде, желательно 5-6 раз в день с промежутком не более 6 часов;
  • ориентация на чувство насыщения, а не на количество еды на тарелке;
  • употребление не менее 1,5 л чистой питьевой воды в день.

Доктор Аткинс объединил разрешенные диетой продукты в таблицу. Среди них:

  • любые мясные продукты, включая колбасу (только без углеводов);
  • куриные и перепелиные яйца;
  • масло сливочное;
  • твердые сыры и брынза;
  • дары моря;
  • некоторые овощи (огурцы, редис, чеснок и т. д.) и зелень;
  • оливковое масло в количестве, необходимом для заправки салата;
  • вода и напитки, в которых нет углеводов.

Читайте также:

Диета состоит из 4 фаз с рекомендациями по меню для каждой из них:

  • введение или индукция – организм запускает процесс расщепления жиров (до 2 недель);
  • основной уровень – постепенное снижение массы, которое длится от 2 месяцев до 3 лет – в зависимости от количества «излишков»;
  • закрепление – стабилизация достигнутых результатов;
  • поддержка – наблюдение за скачками веса.

Однако самой ответственной считается первая ступень – введение. Рассмотрим примерное меню на эти 2 недели.

Меню диеты Аткинса на 14 дней

Автор методики похудения смог избавиться от 28 кг за 2 месяца. При этом 7 кг он сбросил уже через 2 недели.

1 день

Меню диеты Аткинса на 14 дней

1-ый прием пищи – глазунья с тонкими ломтиками бекона. Обед – мясо курицы, приготовленное в духовке. Перекус – овощной салат (огуречный, помидорный), заправленный сметаной. Вечер – мясо, тушенное с баклажанами.

2 день

Первый прием пищи – ломтик сыра

Первый прием пищи – ломтик сыра, отварная говядина и огурцы. Второй прием пищи – тыквенный суп. Полдник – стакан кефира любой жирности. Последний прием пищи – стейк из семги.

3 день

Обед – курятина на пару

1-ый прием пищи – творог, заправленный сметаной, 1 зеленое яблоко (взять покислее). Обед – курятина на пару. Полдник – ломтик сыра и чай. Вечер – рыбка (можно поджарить).

4 день

1-ый прием пищи – омлет с беконом

Внимание! Чувствуете одиночество? Теряете надежду найти любовь? Желаете наладить свою личную жизнь? Вы найдете свою любовь, если будете использовать одну вещь которая помогает Мэрилин Керро, финалистке трех сезонов Битвы Экстрасенсов. Не волнуйтесь, это совершенно бесплатно...
Читать подробнее

1-ый прием пищи – омлет с беконом. На обед – котлетки из свиного фарша с тушеными овощами. Перекус – стакан несладкого йогурта. Вечер – кабачки поджаренные и приправленные чесноком.

5 день

Первый прием пищи – оладьи

Первый прием пищи – оладьи. Второй прием пищи – курятина на гриле с овощами. Полдник – 2 яйца вкрутую. Вечер – 2 начиненных фаршем сладких перца.

6 день

Обед – мясное рагу с овощами

1-ый прием пищи – глазунья с укропом и кинзой. Обед – мясное рагу с овощами. Полдник – стакан йогурта. Вечер – молочная тыквенная кашка.

7 день

1-ый прием пищи – биойогурт

1-ый прием пищи – биойогурт. На обед – уха. Перекус – сыр и чай. Вечер – отбивные из курятины с твердым сыром.

8 день

Первый прием пищи – творожок

Первый прием пищи – творожок. Второй прием пищи – овощной суп на мясном бульоне. Полдник – стакан кефира. Вечер – рыбные котлеты на пару.

9 день

Обед – капуста, тушенная с мясом

1-ый прием пищи – омлет из белков, ломтик сыра. Обед – капуста, тушенная с мясом. Полдник – биойогурт. Вечер – тефтели из рыбного фарша.

10 день

Первый прием пищи – овощной салат

Первый прием пищи – овощной салат (помидорный, огуречный, заправка – сметана). На обед – мясо с грибами и желтым сыром в духовке. Полдник – чай и ломтик сырка. Вечер – запеканка из любых доступных овощей в произвольном сочетании.

11 день

1-ый прием пищи – 2 яйца вкрутую

1-ый прием пищи – 2 яйца вкрутую. Обед – куриный супчик. Полдник – биойогурт. Вечер – мясное рагу в горшочке.

12 день

Кефир и 1 яблоко кислого сорта

Кефир и 1 яблоко кислого сорта – 1-ый прием пищи. Мясо, тушенное с овощами, – обед. Творожная запеканка – перекус. Рыбка, приготовленная в фольге – вечер.

13 день

отбивные с гарниром в виде смеси сырых овощей

1-ый прием пищи – белковая яичница (яйца куриные), желтый сыр. Обед – отбивные с гарниром в виде смеси сырых овощей. Полдник – стакан кефира. Вечер – рыба на пару с помидорами.

14 день

паровая запеканка из творога

1-ый прием пищи – паровая запеканка из творога. Обед – мясной бульон с овощами. Перекус – биойогурт. Вечер – речная рыбка на пару с луком и томатами.

Обратная связь

Как и мнения медиков, потребительские отзывы по поводу диеты Аткинса неоднозначны. Дело в том, что основной контингент подопечных доктора из Америки – женщины. А очень многие дамы просто не могут обойтись без конфет, шоколада и тому подобных радостей жизни, без этих продуктов чувствуют себя некомфортно. Многие становятся нервозными и быстро устают. Однако те, кто не настолько зависим от углеводов, отмечают, что уже за этап индукции смогли подкорректировать свои параметры. И, конечно, все, кто пробовал диету, просто в восторге от того, что кушать можно столько, сколько хочешь, да еще и мясные блюда.

Читайте также:

Меню диеты Аткинса на каждый день включает довольно много продуктов, так что худеющим не придется давиться невкусными смесями. Диетолог подобрал такие компоненты для своей методики, которые можно приобрести в торговых точках без труда. Более того, они очень быстро и легко готовятся. Так что не тяните и начинайте заботиться о своем весе и самочувствии как можно оперативнее, тем более, что приносить огромные жертвы на алтарь красоты вам не придется.

Читайте другие интересные рубрики


Полезная статья? голосов 0
0

Оставьте свой комментарий
Новых комментариев: 0

Редакция LadySpecial.ru

Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания. Мы вместе делаем этот сайт лучше.



Похожий материал - Вам это понравится

↓ Показать больше похожих статей ↓