Этапы подготовки к Новому году

Разное Просмотров: 6101

Мне нравится 0

Замечали, что одни праздники хорошо запоминаются взрывом положительных эмоций, а другие забываются из-за скукоты? Порой это касается не только «теплоты» компании, но и подготовки к самому мероприятию.

В детстве мы с сестрой в жаркие летние дни обсуждали как и с кем хотим отметить Новый год. Не все удавалось, как изначально задумывалось, но зато под бой курантов мы были безмерно счастливы. И пусть красная икра очень редко стояла на столе, нам все блюда были по вкусу — ведь это мы помогали их готовить и украшать!

Появление своих детей практически не изменило давних привычек. До сих пор я заранее следую привычным этапам подготовки к Новому году:

Решить где и с кем. Кто-то за полгода заказывает места в ресторане, а кто-то за неделю спохватывается, что негде праздновать. В любом случае, стоит решить для себя место встречи Нового года и количество приглашенных гостей. Конечно же, в однокомнатной квартире сложно разместить компанию из 3-4 семей, а дорогой ресторан не всем доступен. Поэтому оценивайте адекватно все возможные варианты.
Составление меню. В зависимости от того, сколько человек будет на одной территории, рассчитывается объем и количество блюд. Необходимо учесть предпочтения каждого. Например, у меня муж не очень жалует рыбу, поэтому я делаю рыбное исключительно по своему усмотрению и в ограниченном количестве. А наличие маленьких детей подразумевает добавление в меню вареных и печеных блюд без лишнего добавления приправ и острых специй.
Создание списка знакомых и родственников. Поименно на листок выписываю тех, кого планирую поздравить с Новым годом. Далее напротив имени карандашом отмечаю варианты подарка. Если это знакомая, с которой часто детей на один кружок водим, то подарком может быть елочная игрушка или магнит на холодильник. Если это родители, то презент выбирается основательнее. За пару месяцев до праздника я начинаю присматриваться в магазинах к выбранным вещам. После покупки или сделанного вручную подарка на листке ручкой отмечается вариант. Эта система очень удобна тем, что никто не «потеряется» и не придется в последний момент впопыхах искать безделушку.
Составление списка продуктов. Лучше заранее рассчитать, сколько овощей может уйти на оливье, а сколько — на салат из капусты. Далее продукты разбиваются на 2 колонки. В первую относится все то, что можно купить заранее: консервация, специи, некоторые овощи, крупы, сахар, чай, кофе. Во вторую — все то, что необходимо купить незадолго до праздника: хлеб, зелень, яйца. Если нет возможности купить «все сразу», то постепенно при ежедневных покупках (хлеб, молоко, зелень) добавляйте что-то одно из «новогоднего списка». Это будет не так сильно заметно в общем бюджете, зато постепенно запасы продуктов начнут пополняться.
Поиск конкурсов и веселых развлечений. Это могут быть как привычные конкурсы с воздушными шарами, так и что-то новое, созданное специально для присутствующих. Не всегда вся задуманная программа проводится, но когда она есть в запасе — шумное веселье точно гарантированно! Только стоит обязательно побеспокоиться о поощрениях. Их роль могут взять на себя мандарины, конфеты, елочные украшения и многое другое.
Выбор наряда. Здесь нет однозначного совета. Я обычно читаю рекомендации в популярных женских журналах, в Интернете, а потом пересматриваю свой гардероб. Очень редко покупается что-то специально для Нового года. Мне, прежде всего, важно свое удобство в наряде, а не его «блеск». Впрочем, у меня всегда есть из чего выбрать...
За пару дней до Нового года наряжается елка, планируется полностью список дел на 30 и 31 декабря. Чтобы все успеть, необходимо решить что за чем готовить, когда краситься, отдыхать, накрывать стол. Эти дни более всего заполнены, поэтому на них составляю отдельный план.