Вкусный ужин на скорую руку

Кулинария  Просмотров: 18478
Мне нравится

Готовя вкусный ужин, пусть даже на скорую руку, не забывайте о пользе продуктов и красивой подаче блюд. Самыми лучшими для ужина являются молочные продукты, белое мясо, рыба и различные морепродукты. Помните, что  овощи и фрукты необходимы круглый год. Они наполняют Ваш организм витаминами, энергией и отвечают за хорошее самочувствие.

Зачастую хочется быстрее отделаться от приготовления ужина, но наступает момент, когда обычные блюда приедаются, а организм требует чего-то витаминного и вкусного. Вот тут-то и выручают рецепты вкусного ужина на скорую руку.

Овощная запеканка на скорую руку

Овощная запеканка должна стать обязательным блюдом в вашем рационе. Узнав основу приготовления, вы всегда можете поэкспериментировать с ингредиентами.

Овощная запеканка на скорую руку

Состав:

  1. Сладкий перец – 1 шт.
  2. Помидоры – 2 шт.
  3. Брокколи – 200 г
  4. Лук – 1 шт.
  5. Зелень – 100 г
  6. Зеленый горошек – 200 г
  7. Молоко – 100 мл
  8. Яйца – 2 шт.

*По желанию можно добавить ветчину.

Приготовление:

  • Помыть все овощи, нарезать помидоры, перец, лук кольцами. 
  • Брокколи отварить в воде около 8 минут.
  • Горошек можно брать консервированный или замороженный.
  • В глубокий противень или сковородку выложите овощи, посолите их, добавьте немного сливочного или  растительного масла.
  • Яйца, молоко и нарезанную зелень взбейте. Залейте этой смесью овощи и поставьте на 20-23 минуты в духовку.
  • Можно посыпать перед готовностью тертым сыром.

Куриное филе с овощами на скорую руку

Куриное филе с добавлением овощей становится более сочным. Готовить его можно на скорую руку как гарнир к рису, гречке или в качестве самостоятельного блюда.

Куриное филе с овощами на скорую руку

Состав:

  1. Куриное филе – 500 г
  2. Морковь – 1 шт.
  3. Лук – 1-2 шт.
  4. Перец – 1 шт.
  5. Лавровый лист – 1 шт.
  6. Специи – по вкусу
  7. Соль – по вкусу
  8. Лимон – 2 дольки

Приготовление:

  • Филе промойте в холодной воде, нарежьте кубиками и жарьте на растительном масле 12 минут, постоянно переворачивая его.
  • Морковь потрите, нарежьте лук и лимон, перец дольками. Добавьте к курице, туда же положите специи и лавровый лист.
  • Потушите еще около 10-15 минут, посолите.
  • Летом в такое блюдо хорошо добавлять кабачок.

Крабовый салат с яблоком для ужина на скорую руку

Традиционный салат из крабовых палочек уже многим приелся, а из-за большого количества майонеза его вообще не рекомендуют часто кушать. Сейчас есть много полезных вариаций: один из самых простых и вкусных – с яблоком.

Крабовый салат с яблоком для ужина на скорую руку

ВНИМАНИЕ! Чувствуете одиночество? Теряете надежду найти любовь? Желаете наладить свою личную жизнь? Вы найдете свою любовь, если будете использовать одну вещь которая помогает Мэрилин Керро, финалистке трех сезонов Битвы Экстрасенсов.
Подробнее...

Состав:

  1. Пекинская капуста – 200 г
  2. Крабовые палочки – 100 г
  3. Зеленое яблоко – 1 шт.
  4. Перец сладкий – 1 шт.
  5. Лимон – 1 шт.
  6. Зелень – 1 пучок
  7. Оливковое масло или немного майонеза

Приготовление:

  • Крабовые палочки  нарежьте соломкой, перец и яблоко помойте, очистите и также покрошите.
  • Пекинскую капусту хорошо вымойте, нарежьте ее потоньше и сбрызните лимонным соком, пусть она как бы промаринуется немного.
  • Перемешайте все ингредиенты, заправьте маслом или майонезом, сверху посыпьте зеленью.

Вкусный салат с кальмарами для ужина на скорую руку

Такой салат подойдет для легкого ужина, наполнит Ваш организм необходимыми витаминами, не перегружая его перед сном.

Салат с кальмарами – вкусный рецепт для ужина на скорую руку

Состав:

  1. Кальмары – 2 тушки
  2. Помидоры  черри – 6-7 шт.
  3. Листья салата – 200 г
  4. Приправа к салатам – ½ ч.л.
  5. Оливковое или подсолнечное масло – 1 ч.л.

Приготовление:

  • Удобно покупать замороженные тушки кальмаров, так как они уже обработаны, и их легко готовить.
  • Когда они разморозились, отварите их в подсоленной кипящей воде 4-5 минут. Если варить их дольше, то они станут резиновыми на вкус.
  • По желанию можете добавить немного ароматных приправ.
  • Остудите кальмаров и нарежьте кольцами. Помидоры порежьте на половинки.
  • Салат  вымойте, дайте ему стечь, порвите немного листья и уложите на блюдо.
  • Сверху разложите помидоры, кальмары, полейте маслом и посыпьте приправой.

Приготовив вкусный ужин  на скорую руку, потратьте сэкономленное время на небольшую сервировку стола. Купите заранее яркие салфетки, обновите посуду, украсьте стол небольшим комнатным цветочком. Сделайте себе и близким маленький праздник за домашним ужином!

Читайте также: 

Приятного Вам аппетита!

Читайте другие интересные рубрики


Полезная статья? голосов 3
1

Оставьте свой комментарий
Новых комментариев: 0

Редакция LadySpecial.ru

Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания. Мы вместе делаем этот сайт лучше.



Похожий материал - Вам это понравится

↓ Показать больше похожих статей ↓