Как приготовить фрикадельки из фарша для супа? Как сварить суп с фрикадельками и рисом, суп в мультиварке.

Кулинария  Просмотров: 2533
Мне нравится

Редко предлагаете своей семье супы с мясом? Наверное, вы просто не хотите возиться с ними из-за длительного приготовления. Однако проблему легко решить, если знать, как приготовить фрикадельки для супа. Это небольшое добавление в первое блюдо наполнит его мясным вкусом и придаст сытости.

Как варить суп с фрикадельками?

Традиционно, чтобы приготовить суп, необходимо варить мясной или костный бульон, что занимает у хозяйки как минимум 1,5-2 часа. При современных темпах жизни женщина не всегда может позволить себе потратить столько времени на простое ежедневное блюдо. На помощь приходят фрикадельки.

Это небольшие шарики из фарша с различными добавками. Достаточно бросить их в кипящую воду, и бульон готов. При этом в супе будет чистое мясо, которые все члены семьи съедят с удовольствием. В процессе приготовления фарш даст прекрасный диетический бульон, который подойдет даже детям. Если хозяйка знает секрет, как приготовить вкусный суп с фрикадельками, ежедневные хлопоты на кухне будут ей не страшны и не отнимут много времени.

Как приготовить суп с фрикадельками: пошаговый рецепт

Для приготовления фарша для фрикаделек подойдет любое мясо: курица, свинина и говядина. Они будут одинаково вкусны в первом блюде: выбор ограничивается только личными вкусовыми предпочтениями хозяйки. Рассмотрим популярный рецепт, как приготовить фрикадельки для супа из фарша.

Как приготовить суп с фрикадельками: пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • фарш – 300 г;
  • лук, морковь – по 1 шт.;
  • картошка – 2-3 шт.;
  • масло подсолнечное;
  • лист лавра – 2-3 шт.;
  • перец, соль;
  • немного панировочных сухарей;
  • горсть вермишели.

Приготовление:

  1. Лук и морковку почистить и нашинковать.
  2. Поджарить нарезанные овощи на подсолнечном масле.Суп с фрикадельками: приготовление
  3. Поставить кастрюлю для супа на огонь и влить в нее воду в объеме 2 л.Суп с фрикадельками: подготовка воды
  4. Фарш смешать со специями и мелко нашинкованным луком.Суп с фрикадельками: приготовление фарша
  5. Перемешать все составляющие и сделать фрикадельки нужного объема.

    ВНИМАНИЕ! Чувствуете одиночество? Теряете надежду найти любовь? Желаете наладить свою личную жизнь? Вы найдете свою любовь, если будете использовать одну вещь которая помогает Мэрилин Керро, финалистке трех сезонов Битвы Экстрасенсов.
    Подробнее...

    Как приготовить фрикадельки для супа?
  6. Опустить фрикадельки в закипевшую воду.Как варить фрикадельки?
  7. Картошку почистить и нашинковать ломтиками.Суп с фрикадельками: картофель
  8. Через 5-10 минут опустить картофель и зажарку в суп.
  9. Добавить лист лавра, перец.Суп с фрикадельками: добавление приправ
  10. Минут через 7 положить вермишель.
  11. Посолить и варить, пока суп не будет готов.
  12. Дать настояться и разлить по тарелкам.

Читайте также:

Варим вкусный супчик в мультиварке

Мультиварка – прекрасный помощник на кухне. Достаточно уложить в чашу необходимые составляющие блюда и выставить нужный режим. Такое блюдо хорошо подойдет для питания ребенка и при соблюдении диеты (в 100 г такого блюда всего 40-60 калорий).

Как приготовить суп с фрикадельками в мультиварке?

Ингредиенты:

  • фарш – 0,2 кг;
  • вода – 1-1,5 л;
  • морковка, картошка, лук, яйцо – по 1 шт.;
  • соль, специи.

Приготовление:

  1. Овощи почистить, вымыть.
  2. Картофель нашинковать ломтиками.
  3. Лук порезать, морковку натереть.
  4. Вбить в фарш яйца, перемешать его с солью и специями.
  5. Из фарша сделать фрикадельки и выложить их в мультиварку.
  6. Добавить горячую воду, овощи, соль, специи и поставить на режим «Тушение» на полчаса. Если залить ингредиенты холодной водой, то время приготовления увеличивается до 1 часа.

Сытное первое блюдо с фрикадельками и рисом

Рис – важная составляющая многих первых блюд. Он акцентирует вкус мяса и делает первое блюдо более сытным. Любителям этой крупы предлагаем следующий рецепт супа.

Как приготовить суп с фрикадельками и рисом?

Ингредиенты:

  • рис – 1 ст.;
  • вода – 2 л;
  • фарш – 600 г;
  • лук, морковь – по 1 шт.;
  • картофель – 4 шт.;
  • соль, специи;
  • масло растительное.

Приготовление:

  1. Посолить фарш и сделать из него фрикадельки.
  2. Картошку нашинковать небольшими ломтиками.
  3. Воду в кастрюле закипятить и бросить в нее картошку и рис.
  4. Снова довести воду до кипения и добавить фрикадельки.
  5. Лук и морковку почистить, нашинковать и поджарить на масле.
  6. Когда суп будет почти готов, выложить в кастрюлю овощную зажарку.
  7. Варить еще 20 минут, заправить зеленью.

Читайте также:

Как видите, ответ на вопрос, как приготовить фрикадельки для супа, очень прост. У нас получится простое и вкусное первое блюдо, которое подойдет для всей семьи. Оно не отнимает много времени, но при этом хорошо утоляет голод. Готовьте такой супчик хотя бы 1-2 раза в неделю, и близкие будут вам только благодарны за этот способ сэкономить время.

Читайте другие интересные рубрики


Полезная статья? голосов 1
1

Оставьте свой комментарий
Новых комментариев: 0

Редакция LadySpecial.ru

Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания. Мы вместе делаем этот сайт лучше.



Похожий материал - Вам это понравится

↓ Показать больше похожих статей ↓