Согревающие напитки с пряностями

Кулинария  Просмотров: 4949
Мне нравится

В холода мы постоянно греемся  чаем и кофе в кафе, дома, на работе, и вот приходит время, когда хочется более яркого, насыщенного вкуса. Хотите, чтобы напитки были ароматными, и вкус их согревал вас на протяжении всей весны? Не бойтесь экспериментировать с пряностями. Каждая из пряностей уникальна, а при грамотном смешении разных видов вы можете создать неповторимые букеты аромата и вкуса. Предлагаем вам приготовить три разных напитка, которые не просто согреют, но и добавят бодрости.

Имбирный чай с лимоном

Имбирь обладает согревающим свойством, а благодаря большому содержанию эфирного масла, способствует хорошему обмену веществ и легко помогает сбросить вес. Имбирь бодрит, поэтому пить такой чай следует утром.

Имбирный чай с лимоном

Сейчас имбирь продается в любом большом супермаркете и стоит там совсем дешево. Покупаем один корень имбиря, моем его и чистим, нарезаем тонкими колечками. Для двух-трех чашек нам нужно одно колечко имбиря, одно колечко лимона и чайная ложка меда. Все это кладем в чайник и заливаем 200 мл кипятка, настаиваем около 5 минут. Можно добавлять в такой чай веточку мяты. Если вам нравится более терпкий вкус, подержите имбирь подольше, а так  через 5 минут его стоит вынуть: если он сильно настоится, чай будет жечь во рту. Чтобы имбирь не пропал, лучше нарезать его весь, положить в морозилку и доставать по колечку в чай. Можно положить имбирь и в обычный черный, зеленый чай. Если вы болеете, то непременно положите его в чай с малиновым вареньем - имбирь хорошо убивает микробы и лечит больное горло.

Горячий шоколад с корицей

Один из самых популярных напитков зимой – это горячий шоколад, им любят лакомиться и взрослые, и дети.

Горячий шоколад с корицей

Молоко наливаем в кастрюлю (на две порции – 400 мл), добавляем две чайные ложки сахара. Молоко довести до кипения, помешать, чтобы растворился сахар, и выключить. Полплитки темного шоколада разломать на мелкие кусочки и растворить в горячем молоке. Вкусный напиток получается, если туда добавить одну чайную ложку какао Несквик.  Разлить шоколад по бокалам, сверху можно украсить сливками, посыпать корицей. Надо учитывать, что сливки очень быстро оседают в бокале, поэтому подавать напиток надо сразу.

Компот из сухофруктов с гвоздикой

Сушеные яблоки, курагу, изюм, груши, вишню, чернослив, шиповник перебираем и промываем горячей водой. Можно взять все фрукты и ягоды, а можно часть из перечисленных. Если яблоки и груши очень сухие, можно их замочить минут на 30 в горячей воде. Наливаем в эмалированную кастрюлю воду (я беру  на 3 литра), сухофруктов надо 300-400 г. Вначале в воду кладем яблоки, груши и шиповник, когда компот закипит, варим все до размягчения. Потом уже добавляем изюм, вишню, курагу и 4-5 гвоздичек для аромата. Сахар кладем по вкусу, чтобы компот получаился не приторным. Прежде чем пить, компот должен хорошенько настояться.

ВНИМАНИЕ! Чувствуете одиночество? Теряете надежду найти любовь? Желаете наладить свою личную жизнь? Вы найдете свою любовь, если будете использовать одну вещь которая помогает Мэрилин Керро, финалистке трех сезонов Битвы Экстрасенсов.
Подробнее...

Компот из сухофруктов с гвоздикой

Читайте также: 

Раньше в странах пряности были на вес золота, за них велась борьба, а сейчас они легкодоступны в наших магазинах. Нам не приходится за них воевать и выкладывать бешеные деньги, поэтому смело употребляйте их в приготовлении разных блюд, в том числе и напитков. Однако не переусердствуйте, добавляя их повсюду - для яркого эффекта вам хватит их небольшого количества. Если вы не знаете, какие пряности с чем лучше сочетать, то попробуйте сходить на рынки. Там на лотках еще остались продавцы, которые осторожно маленькой ложечкой насыпят по пакетикам пряности и дадут дельные советы. Обязательно найдите такого человека в городе, и вы не пожалеете!

А если вы все-таки заболели, выздороветь помогут 6 вкусных напитков от простуды. Здоровья и приятного аппетита вам!

Читайте другие интересные рубрики


Полезная статья? голосов 2
2

Оставьте свой комментарий
Новых комментариев: 0

Редакция LadySpecial.ru

Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания. Мы вместе делаем этот сайт лучше.



Похожий материал - Вам это понравится

↓ Показать больше похожих статей ↓