Коктейль «Кровавая Мэри»: рецепт классический в домашних условиях и его варианты

Кулинария  Просмотров: 443
Мне нравится

Без преувеличения можно сказать, что во всем мире популярен коктейль «Кровавая Мэри». Рецепт его прост, а основой напитка выступают два ингредиента – сок томатный и водка. Рассмотрим несколько вариантов приготовления известного коктейля.

«Кровавая Мэри» коктейль: рецепт в домашних условиях

В классическом исполнении коктейль «Кровавая Мэри» готовится с добавлением соусов «Табаско» и «Ворчестер». Купить их с легкостью можно в специализированных отделах супермаркетов.

Внимание! Коктейль «Кровавая Мэри» легко пьется. Следите за дозировкой, поскольку довольно быстро может наступить состояние сильного алкогольного опьянения.

Коктейль «Кровавая Мэри»: рецепт

Состав:

  • водка – 1 часть;
  • сок томатный – 2 части;
  • сок лайма – 15 мл;
  • соус «Ворчестер» - 2-3 деша;
  • по вкусу соус «Табаско»;
  • соль;
  • кубики льда;
  • молотый перчик.

На заметку! Что это за единица измерения такая – деш? В барах есть специальные ложечки, объем которых равен 1 мл. Ими и отмеряют деши для коктейлей. В любом случае ориентируйтесь на личные вкусовые предпочтения.

Приготовление:

  1. Подготовим все нужные нам компоненты.
  2. В стакан выложим кубики льда, введем соль и перчик, размешаем.

  3. Добавим водку, потом сок томатный.
  4. По вкусу вводим соусы – «Табаско» и «Ворчестер».
  5. Теперь выдавим в коктейль сок лайма. В половине лайма приблизительно 20 мл сока.

    Внимание! Чувствуете одиночество? Теряете надежду найти любовь? Желаете наладить свою личную жизнь? Вы найдете свою любовь, если будете использовать одну вещь которая помогает Мэрилин Керро, финалистке трех сезонов Битвы Экстрасенсов. Не волнуйтесь, это совершенно бесплатно...
    Читать подробнее

  6. Подаем коктейль с трубочкой.

Внимание! Коктейль классический «Кровавая Мэри» готовится без добавления льда. Но и вариант со льдом вам обязательно понравится.

Популярный вариант классического коктейля

Есть еще один довольно популярный вариант этого напитка. Основной состав коктейля «Кровавая Мэри» остается неизменным – водка и сок томатный. А изюминка его в том, что делается он слоями.

состав коктейля «Кровавая Мэри»

Состав:

  • водка – 50 мл;
  • сок томатный – 100 мл;
  • сельдерейная веточка;
  • перчик молотый;
  • долька лимона;
  • соль.

Приготовление:

  1. В высокий стакан нальем сок томатный.
  2. С помощью лезвия ножа либо барной ложечки аккуратно введем водку. Главное, чтобы жидкости не смешались.
  3. Добавим соль и перчик молотый.
  4. Украсим коктейль сельдерейной веточкой и лимонной долькой. Подаем его с трубочками.

Полезные хитрости:

  • Водку для коктейля выбирайте качественную известных проверенных марок.
  • Если вы делаете коктейль слоями, нужно, чтобы водка и сок были разного температурного порога. Так, водку следует хорошенечко охладить, а сок, наоборот, довести до температуры комнатной отметки. В таком случае разница в плотности жидкостей увеличится и они не смешаются.
  • Сок нужен густой консистенции. Лучше приготовьте его самостоятельно из свежих томатов. Просто измельчите помидоры в пюре погружным блендером, а затем процедите его от семечек.
  • Вместо сока лайма можно использовать лимонный.
  • Если вы не любите сельдерей, не добавляйте его.

На заметку! Считается, что коктейль «Кровавая Мэри» обладает антипохмельными свойствами. Все благодаря томатному соку, ведь в помидорах много витамина С, а он способствует распаду продуктов алкоголя.

Краткий экскурс в историю

Откуда произошло такое необычное название коктейля? Есть две гипотезы, однако ни одна из них не доказана. Согласно первой гипотезе, коктейль наименовали в честь Марии I – королевы Англии. Она была религиозным фанатиком и очень жестока. За это ее назвали Кровавой Мэри.

Вторая гипотеза имеет непосредственное отношение к Хемингуэю. Помимо писательского таланта, он прославился своим увлечением барной культурой. Также писатель был ярым поклонником женщин и алкоголя. Его жена Мэри (четвертая по счету) была жутко сварливой и вздорной. Она устраивала скандалы мужу, когда он выпивал. За это он в шутку прозвал ее Кровавой.

Читайте также:

На авторство рецепта известного коктейля претендуют два бармена. Но кто из них действительно придумал этот рецепт, доподлинно неизвестно.

В конце хотелось бы напомнить, что Минздрав не зря предупреждает о вреде алкогольных напитков. Все должно быть в меру. Будьте здоровы!

Читайте другие интересные рубрики


Полезная статья? голосов 0
0

Оставьте свой комментарий
Новых комментариев: 0

Редакция LadySpecial.ru

Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания. Мы вместе делаем этот сайт лучше.



Похожий материал - Вам это понравится

↓ Показать больше похожих статей ↓