Приготовить что-нибудь вкусненькое на скорую руку в домашних условиях – это просто!

Кулинария  Просмотров: 9874
Мне нравится

Как часто возникает у вас необходимость приготовить что-нибудь вкусненькое на скорую руку? Наверняка нередко, ведь современный ритм жизни порою просто не оставляет нам свободного времени. Для занятых деловых хозяюшек мы подобрали несколько простых, но в то же время оригинальных рецептов.

Необычный завтрак для всей семьи

Чтобы приготовить что-нибудь вкусное и необычное, необязательно нужны дорогостоящие деликатесы. Так, из простых и доступных каждому продуктов можно сделать изысканный и сытный завтрак.

Как приготовить что-нибудь вкусненькое на скорую руку?

Состав:

  • 4 кусочка белого хлеба;
  • 2 ломтика ветчины;
  • помидор;
  • 2 яйца;
  • 2 ч. л. майонеза;
  • соль и смесь специй.

Приготовление:

  1. Из двух кусочков хлеба аккуратненько вырезаем мякоть, а остальные два не трогаем.Яйцо в батоне
  2. Целые хлебные кусочки смазываем майонезом и выкладываем на них по ломтику ветчины.Яйцо в батоне приготовление
  3. Помидор нарезаем кружочками и распределяем поверх ветчины.Яйцо в батоне приготовление
  4. Накрываем полученные бутерброды хлебом с вырезанными серединками.

    Яйцо в батоне приготовление
  5. В отдельную миску вбиваем яйца. Делать это нужно аккуратно, чтобы желтки остались целыми.
  6. Перекладываем сначала желтки в хлебные отверстия, а затем белки. Солим яйца и приправляем специями.Яйцо в батоне приготовление с помидором
  7. Помещаем бутерброды в микроволновую печь и готовим на протяжении пяти-шести минут при высокой мощности.
  8. Готовые бутерброды можно украсить оливками и веточками свежей зелени.

Пикантные запеченные баклажаны

Что приготовить на праздничный стол быстро и недорого? В качестве закуски можно подать запеченные баклажаны с помидорами. Вкусно, экономно и оригинально.

Пикантные запеченные баклажаны

Состав:

  • 1-2 баклажана;
  • 2-3 помидора;
  • 2 луковицы;
  • 2-3 чесночных зубчика;
  • масло рафинированное растительное;
  • соль и смесь специй.

Приготовление:

  1. Баклажаны промываем и обсушиваем. Нарезаем их колечками, не доходя до края примерно 1 см, и солим.Пикантные запеченные баклажаны пошагово
  2. Луковицы и чесночные зубчики чистим и нарезаем колечками.
  3. Томаты промываем, обсушиваем и нарезаем кольцами.

    Пикантные запеченные баклажаны пошагово
  4. Теперь аккуратно вкладываем в баклажаны по очереди лук, чеснок и томаты. У нас получились вот такие гармошки.Пикантные запеченные баклажаны пошагово
  5. Противень смазываем маслом растительным и выкладываем на него гармошки.
  6. Поливаем овощи маслом и посыпаем специями.
  7. Запекаем блюдо в духовом шкафу около получаса при температурной отметке в 190-200 градусов.
  8. Украшаем овощи свежей зеленью и подаем к столу.

Ужин на скорую руку

Если вы раздумываете, что приготовить быстро и вкусно в домашних условиях к ужину, возьмите на заметку этот рецепт. Такую пасту с консервированным тунцом и помидорами не стыдно подать и гостям.

Ужин на скорую руку

Состав:

  • 250 г макарон;
  • 150 г консервированного тунца;
  • 3-4 помидора черри;
  • луковица;
  • масло рафинированное растительное;
  • соль.

Приготовление:

  1. Отвариваем макароны в подсоленной воде до готовности. Откидываем их на дуршлаг.
  2. Луковицу чистим и измельчаем кубиками. Пассеруем лук на протяжении нескольких минут на масле растительном.
  3. Помидоры промываем, обсушиваем и разрезаем пополам. Выкладываем их к луку и обжариваем три-четыре минутки.
  4. Добавляем в сковороду макароны и жарим вместе с овощами. Туда же отправляем консервированного тунца.Ужин на скорую руку - макароны с тунцом
  5. Перемешиваем все ингредиенты и через минутку снимаем сковороду с плиты. Ужин готов!

Изысканный салатик с курицей

Предлагаем рецепт простого, но очень вкусного салатика, известного многим под названием «Усталость». Традиционно в него добавляют копченую курицу, но вы можете заменить ее отварным мясом.

Изысканный салатик с курицей

Состав:

  • 0,4 кг копченого мяса курицы;
  • 2 яйца;
  • 1 луковица;
  • 1 ст. л. просеянной муки;
  • 1 ст. л. молока;
  • 150 г консервированного зеленого горошка;
  • 2 ст. л. 9% уксуса;
  • 2 ст. л. сахарного песка;
  • масло растительное;
  • майонез;
  • соль и смесь перцев.

Приготовление:

  1. С консервированного горошка сливаем сок и выкладываем его в салатницу.
  2. Луковицу чистим и шинкуем полукольцами. Уксус соединяем с сахарным песком и полученной смесью заливаем лук и маринуем его минут двадцать. Затем промываем кипятком и добавляем лук в салатницу к горошку.
  3. В отдельной емкости взбиваем яйца, добавляем к ним просеянную муку и молоко. Солим и перчим, взбиваем до однородности.Изысканный салатик с курицей
  4. Жарим омлет на растительном масле, остужаем его и нарезаем кубиками, выкладываем в салатницу.
  5. Курицу нарезаем и отправляем к остальным ингредиентам.Изысканный салатик с курицей
  6. Заправляем салат майонезом, перемешиваем и украшаем веточками зелени. Охлаждаем закуску и подаем к столу.

Вкусный борщ из духовки

На скорую руку можно приготовить и вкусное первое блюдо, например, борщ. Причем вам не нужно будет тушить отдельно заправку и стоять долгое время у плиты. Секрет  этого блюда прост: готовить его мы будем в глиняных горшочках в духовом шкафу.

Вкусный борщ из духовки

Состав:

  • 4 картофелины;
  • 2 моркови;
  • 1 свекла;
  • луковица;
  • 300 г белокочанной капусты;
  • 2 помидора;
  • болгарский перчик;
  • соль и черный перчик молотый;
  • 200 г мяса;
  • 1,5 л отфильтрованной воды.

Приготовление:

  1. Мясо промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кубиками.
  2. Овощи чистим и промываем. Картофель, лук, свеклу, томаты и перец нарезаем кубиками, капусту шинкуем, а морковь натираем.
  3. Мясо и овощи выкладываем в жаропрочный горшочек. Приправляем их солью и перцем, заливаем отфильтрованной водой. Жидкость не должна доходить до самой крышки, поскольку она будет кипеть и выливаться.
  4. Горшочек помещаем в жарочный шкаф и готовим при температурной отметке в 200 градусов около часа.
  5. По истечении отведенного времени вынимаем горшочек и пробуем борщ на готовность. При необходимости добавляем время.

Читайте также:

Вот такие вкусные и сытные блюда можно приготовить дома буквально за считаные минуты. Покоряйте кулинарные горизонты и пополняйте свою копилку новыми рецептами. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Читайте другие интересные рубрики


Полезная статья? голосов 0
0

Оставьте свой комментарий
Новых комментариев: 0

Редакция LadySpecial.ru

Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания. Мы вместе делаем этот сайт лучше.



Похожий материал - Вам это понравится

↓ Показать больше похожих статей ↓