Чем полезно манго?

Если кушать манго каждый день, то ваш организм получит огромное количество полезных микроэлементов и витаминов. Манго помогает утолить жажду и улучшить аппетит. Оно способно быть профилактическим средством в борьбе с возникновением некоторых заболеваний.

Манго содержит в своём составе необходимую норму витаминов С и А . Его можно кушать и в свежем виде, и готовить из него разные блюда. Даже из его кожуры можно приготовить целебный чай.

Состав манго

1. Манго богато кальцием, фосфором и витаминами В, Д и Е.
2. В его состав входят ксилоза, глюкоза, сахароза, мальтоза и фруктоза и другие полезные углеводы.
3. Этот фрукт богат также аминокислотами, которые не вырабатываются организмом, но которые просто незаменимы для здоровья человека и могут оказать положительное влияние на общее состояние организма.
4. В состав  манго входит большое количество каротиноидов.
5. Истинным богатством манго является большое содержание железа, калия и кальция.

Благодаря особому сочетанию витаминов, манго способно укрепить иммунитет и защитить здоровые клетки от окисления.

Полезные свойства манго

1. Манго будет полезно при воспалениях полости рта и дёсен, болях в желудке, заболевании цингой и простудах.
2. Листья манго являются хорошим очистительным средством и даже употребляются при укусе скорпиона.
3. Манго можно принимать, чтобы предотвратить возникновение рака репродуктивной или мочеполовой системы.
4. С его помощью можно снизить нервное напряжение, улучшить настроение и даже повысить сексуальные способности.
5. Спелые плоды манго можно использовать как слабительное, мочегонное средство и при внутренних кровотечениях.
6. Манговый сок поможет при острых дерматитах, окажет омолаживающее действие, поможет больным ревматизмом и диабетом.
7. Манго способно предотвратить артриты и заживить раны. 

Целебные рецепты из манго

1. Неспелое манго с мёдом и солью поможет спасти от геморроя, запора и диареи.
2. Чтобы предотвратить застой желчи, съедайте 2 манго с перцем и мёдом каждый день.
3. Чтобы укрепить сердечную мышцу, в течение 2 недель жуйте манго маленькие кусочки. Держите во рту манго подольше.
4. Из листьев манго можно приготовить отвар, чтобы улучшить зрение при диабете.
5. Оно также поможет укрепить сердечно-сосудистую систему и поджелудочную железу, избавиться от варикозного расширения вен.
6. Семена манго помогут при астме.
7. Мякоть манго способна помочь в лечении «куриной слепоты».

Противопоказания к употреблению манго

Шкурка манго может вызвать аллергию, поэтому чистить его лучше в перчатках. Недозрелые плоды в большом количестве могут вызвать раздражение слизистой желудка и дыхательных путей, появлению коликов. Спелые плоды в большом количестве способны спровоцировать засорение желудка, запоры, крапивницу и лихорадку.  

Как выбрать манго?

Манго имеет форму, которая похожа на сердце, и обычно весит 1 кг. Оно обладает тонкой кожурой и мякотью, напоминающей персик. Манго красно-жёлтого цвета является спелым и готово к употреблению. Его спелость проявляется, сжатием плода в руке. Спелый плод должен пружинить. Манго, обладающее сильным  ароматом, будет сочнее.

Незрелые фрукты быстрее станут спелыми, если их оставить на несколько дней. При покупке внимательно осмотрите кожицу манго  и попробуйте на ощупь. Мякоть такого плода должна быть мягкой, кожица - упругой, блестящей, плотной и гладкой. Спелое манго имеет подпалину оранжевого цвета. У спелого манго оттуда, где находится плодоножка, должен исходить ароматный фруктовый запах.

Как правильно чистить манго?

Манго нужно взять и разрезать на 3 части. Косточка должна остаться внутри. Боковые части положить в ладонь и сделать в них поперечные и продольные разрезы. Кожица должна остаться целой. Разрезы делайте  до самой шкурке. После этого манго нужно взять за половинки и вывернуть, чтобы он выгнулся. Мякоть можно будет нарезать ножом. После этого очистите его от кожуры и срезайте мякоть с косточки.

Как можно употреблять манго?

Манго обладает сладкой, сочной мякотью. Его едят в свежем виде, добавляют в салаты, делают из него пюре, пирожные, коктейли и муссы. Манго можно подавать как гарнир к рыбе и мясу. Чтобы приготовить манговый коктейль возьмите 2 плода манго и 150 г йогурта, 1 лимон и 0,5 стакана кипячёной воды. Вымойте манго, срежьте тонким слоем кожу и удалите косточку. После этого мякоть в блендере измельчите, добавьте воду и снова взбейте. После этого налейте йогурт и сок лимона. Опять взбейте коктейль.  

Манго для похудения

Манго будет полезным и для процесса похудения. Его можно использовать в молочно-манговой диете. Именно сочетание манго с молоком улучшит обмен веществ.  Для похудения в день нужно съедать несколько спелых манго и запивать их молоком. В день считается нормальной пропорцией 4 килограмма манго на 5 литров молока. 

Готовим десертный крем из манго

Для приготовления понадобятся 2 кг манго, 2 ч. ложки ванильного сахара, густые сливки и свежая мята. Сначала очистите манго и нарежьте мякоть, положите в ковшик, доведите до кипения, пока манго не станет мягким. После этого положите его в блендер и взбейте. Сливки взбейте с мятой и положите ванильный сахар. Готовое манго положите в бокал, и украсьте его сливками и мятой.

Читайте также:

• Как правильно есть манго, выбрать и чистить?
• Дуриан: полезные свойства

Манго обладает богатым минеральным составом и содержит большое количество витаминов. Листья манго тоже содержат в себе растительный транквилизатор, который помогает снять напряжение и стресс. А сок манго, смешанный с морковью, поможет не допустить появление камней в почках и бактериальной инфекции. Манго способно помочь в лечении многих болезней. Его сочная мякоть не только доставит вам ни с чем несравнимое удовольствие, как вкусный фрукт, но и поможет укрепить ваш иммунитет и здоровье. Вам осталось только выбрать, в каком виде вы захотите съесть свой первый кусочек манго.

Специально для LаdySpeciаl.ru- Юлия