Кешью при беременности

Всего лишь несколько десятилетий назад мы вообще не подозревали о том, что существует такой орех — кешью. Однако в последнее время его можно увидеть в свободной продаже практически повсюду. Особенно широко распространен в пищевой промышленности — в Африке и Индии. Этот орех можно употреблять в сыром виде, жаренном или в виде добавки к готовому блюду. Орех кешью, безусловно, полезен. Но чем он полезен беременной женщине?

Польза кешью при беременности

• Кешью способен стабилизировать кровяное давление. А это очень важно в период беременности.
• Благодаря кешью стабилизируется работа сердца и нервной системы. Во время беременности, сердце беременной женщины испытывает двойную нагрузку, качая кровь «на двоих». Кешью способен помочь сердцу нормально справляться со своей работой.
• В кешью содержится большое количество железа. А во время беременности, как известно, довольно часто наблюдается развитие анемии, то есть нехватка железа.
• В этом орехе содержится витамин D. Он способен укрепить костный скелет, как матери, так и будущего ребенка.
• Кешью повышает иммунитет, который ослаблен во время беременности.
• Содержит магний, а это и укрепление иммунитета, и укрепление костей.
• Кешью усиливает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, что особенно актуально во время беременности.
• Орех содержит большое количество цинка, что важно именно при беременности.
• Еще микроэлементы, которые содержатся в кешью: кальций, фосфор, йод, натрий, калий, медь, селен, марганец. Они являются незаменимыми для человеческого организма, тем более в период беременности.
• Витамины, которые содержатся в кешью: В1, В2, В3, В5, В6, В9, Е, РР, К, Н. И это еще не весь перечень! Кешью можно использовать при лечении авитаминоза беременных.
• В кешью содержится большое количество клетчатки и протеинов.
• Орех кешью содержит противовоспалительные вещества, а значит меньше вероятность подхватить инфекцию в такой важный период — во время беременности.
• Кешью способен восстановить нормальное функционирование кишечника и желудка. А у беременных достаточно часто развиваются дисбактериозы. Кешью поможет и тут.
• При всех его полезных свойствах, кешью является низкокалорийным продуктом. А значит, невозможно набрать лишний вес, ежедневно употребляя этот орех.

Вред кешью при беременности

Полностью здоровая женщина не может получить вред от употребления кешью во время беременности. Но существует вероятность того, что этот орех не просто не пойдет на пользу, но еще и причинит вред. В каких случаях это возможно?

• Вред от употребления кешью во время беременности можно получить только тогда, когда у беременной наблюдается индивидуальная непереносимость орехов в целом или кешью в частности.
• Но, даже если вы никогда не страдали непереносимостью орехов или аллергией на них, при беременности надо быть особо бдительной. Поэтому, приобретая кешью, не съедайте сразу большое количество ореха. Пробуйте его понемногу и тщательно следите за реакцией своего организма. При малейшем дискомфорте сразу же прекратите его употребление.

Как правильно выбрать кешью?

Как выбрать кешью из всего многообразия, которое предлагают современные супермаркеты? Какой орех окажется самым ценным по своим свойствам?

• Сейчас продают кешью в разном виде — соленый, жареный, сырой, в меде, в шоколаде, в сахаре и так далее. Кроме того, орехи могут быть целыми и дроблеными.
• Самый полезный кешью для беременных— это цельный сырой орех, без каких бы то ни было добавок.
• При выборе кешью обращайте внимание на то, чтобы орехи не были пересушены, сморщены. Ни в коем случае не допускается налет плесени на орехах.

Как хранить кешью?

• Когда вы принесли орехи домой, их надо тут же переложить из пакета в плотнозакрывающуюся тару и в дальнейшем хранить в ней.
• Если вы поставите тару с кешью в прохладное место, орешки сохранятся в течение одного месяца.
• Если вы будете хранить кешью в холодильнике, срок их «годности» увеличится до шести месяцев!
• А если вы поставите тару с кешью в морозильник, они спокойно пролежат там без ущерба качеству до одного года!
• Если ваши орешки кешью хранятся уже длительное время, перед употреблением тщательно осмотрите их, на предмет плесени, обязательно понюхайте. Если они вам покажутся несвежими — лучше не принимайте их в пищу, ведь речь сейчас идет не только о вашем здоровье, но и о здоровье вашего малыша!

Читайте также: Орехи кешью: польза и вред

Употребляя кешью во время беременности, вы сможете избежать очень многих недомоганий и неприятностей. Кроме того, орех насытит ваш организм необходимыми витаминами и минеральными веществами, так необходимыми вам в этот период!

Легкой вам беременности!