Картошка с мясом в мультиварке

Картошка с мясом – это блюдо часто готовят хозяйки на ужин. Только вот, чтобы приготовить картошку с мясом, нужно потратить большое количество времени. Но если у Вас дома есть мультиварка, процесс приготовления картошки с мясом можно значительно упростить и ускорить.

Существует несколько рецептов приготовления картошки с мясом в мультиварке.

Картошка с мясом в мультиварке: классический рецепт

Состав:

1. Картофель – 1 кг
2. Мясо – 1 кг
3. Специи и соль – по вкусу
4. Чеснок – 2 зубчика
5. Укроп
6. Лавровый лист

Приготовление:

• Почистите картошку и нарежьте ее небольшими кусочками.
• Нарежьте произвольными кусками мясо.
• Почистите морковку и натрите ее на крупной терке.
• Положите все ингредиенты в мультиварку, добавьте необходимые специи и соль. Забросьте лавровый лист и несколько зубчиков чеснока.
• Залейте содержимое мультиварки двумя стаканами воды. Если хотите, можно добавить к картошке немного майонеза и сметаны.
• Поставьте мультиварку в режим «Тушение» и готовьте в течение 30 минут.
• После приготовления картошку с мясом можно посолить и посыпать мелко нарубленной зеленью.

Картошка с мясом и болгарским перцем в мультиварке

Состав:

1. Мясо (свинина или говядина) – 0,5 кг
2. Картофель – 1,5 кг
3. Морковь – 2 шт.
4. Репчатый лук – 1 шт.
5. Болгарский перец – 1 шт.
6. Чеснок – 3 зубчика
7. Соль и перец – по вкусу
8. Специи для мяса – по вкусу
9. Лавровый лист – 2 листочка
10. Оливковое масло – для жарки

Приготовление:

• Нарежьте кусками мясо поперек волокон.
• Очистите лук и мелко нашинкуйте его.
• Почистите морковку и натрите ее на крупной терке.
• Налейте в мультиварку оливковое масло и положите нарезанное кусками мясо. Поставьте мультиварку на режим «Выпечка» и немного обжарьте мясо.
• После обжарки добавьте к мясу нашинкованный репчатый лук и натертую морковку. Немного обжарьте овощи вместе с мясом.
• Почистите картошку и нарежьте ее на крупные кусочки.
• Нарежьте болгарский перец. Добавьте к мясу картофель и болгарский перец. Все перемешайте.
• Добавьте в мультиварку воды столько, чтобы она покрывала картошку и мясо. Посолите.
• Поставьте режим мультиварки на «Тушение» и готовьте 20 минут. В процессе приготовления можно периодически помешивать картошку с мясом.
• После приготовления добавьте в картошку с мясом специи, рубленный чеснок и лавровый лист. Оставьте мультиварку еще на 10 минут.
• Чтобы картошка с мясом стала еще вкуснее, поставьте режим на «Подогрев». Пусть она потомится еще 15 минут.
• Готовую картошку подают с рубленой зеленью в горячем виде.

Читайте также: Как приготовить свиные ребра?

Картошка с мясом в мультиварке со сметаной

Состав:

1. Свинина – 300 г
2. Картофель – 1 кг
3. Репчатый лук – 1 шт.
4. Морковь – 1 шт.
5. Сметана – 100 г
6. Соль и перец – по вкусу
7. Зелень – для украшения

Приготовление:

• Очистите репчатый лук от шелухи и нашинкуйте его кольцами.
• Обжарьте лук на сковороде на оливковом масле.
• Почистите морковку и натрите ее на крупной терке. Добавьте морковь к луку и еще немного пожарьте.
• Порежьте свинину на небольшие кусочки.
• Почистите картошку и порежьте ее на кубики.
• Смажьте кастрюлю мультиварки оливковым маслом. Положите картофель, мясо, обжаренные лук и морковь.
• Залейте ингредиенты водой со сметаной (100 г сметаны на 3 ст.л. воды). Посолите и поперчите картошку с мясом.
• Поставьте режим мультиварки на «Тушение». Картошка с мясом готовится примерно 30 минут.
• После приготовления блюдо посыпают рубленой зеленью и подают к столу.

Картошка с мясом в томатной пасте в мультиварке

Состав:

1. Говядина – 0,5 кг
2. Картофель – 1 кг
3. Сметана – 200 г
4. Репчатый лук – 1 шт.
5. Чеснок – 3 зубчика
6. Томатная паста – 2 ст.л.
7. Растительное масло – для жарки
8. Соль и специи – по вкусу
9. Лавровый лист

Приготовление:

• Очистите лук и мелко нашинкуйте его.
• Обжарьте на сковороде лук до золотистой корочки.
• Добавьте к луку томатную пасту и еще немного потушите.
• Нарежьте говядину небольшими кусочками или соломкой.
• Почистите картошку и нарежьте ее кубиками.
• Раздавите чеснок.
• Положите все ингредиенты в мультиварку. Перемешайте. Добавьте специи и лавровый лист. Залейте картошку с мясом водой и сметаной. Посолите.
• Закройте крышку мультиварки и поставьте в режим «Суп». Картошка с мясом в мультиварке готовится 40 минут.
• Готовое блюдо посыпают рубленой зеленью и подают к столу.

Читайте также:

• Плов в мультиварке
• Бигус в мультиварке
• Куриные голени в мультиварке
• Как жарить картошку?
• Как приготовить свиную корейку?
• Картошка тушеная с курицей в мультиварке

Картошка с мясом в мультиварке – не сложное в приготовлении блюдо, которое можно подавать к любому празднику или просто так на ужин.

Приятного аппетита!